高血糖的食谱，对于糖尿病的病人来说，早餐适合主食量大概在一两到一两五，可以配一个白水煮鸡蛋，可以再喝二百毫升到二百五十毫升的牛奶或者豆浆；中餐可以配二两左右的主食、米饭、面食均可，蔬菜的量大概在四两到五两左右，蛋白质食物，也就是荤菜的量，大约在二两左右，晚餐跟中餐的食谱大致相同。
以上简单的食谱是对于一个正常体型，轻到中等体力劳动的糖尿病病人适用。如果是一个重体力劳动的糖尿病患者，可以在上面食谱的基础上适当增加主食或者蔬菜的量。