如果是一般的胃溃疡，没有出现胃溃疡并发症，如出血、穿孔、梗阻等急性并发症阶段，胃溃疡病人可以喝猪肉汤，因为溃疡的形成是由于损伤因素，超过了黏膜保护因素而造成溃疡。
在溃疡修复的过程中也是需要营养支持，猪肉汤在烧制过程中不要放刺激的调味品，过辣、过烫、很油等等也不适合溃疡病人。如果胃溃疡病人合并出血，当出血止住可以进饮食的时候，猪肉汤也可以喝，也可以提高病人的营养状况、提高免疫力，有助于溃疡的愈合。
但是梗阻的病人一定要当梗阻解除之后才能喝猪肉汤，穿孔的病人也是等胃溃疡穿孔愈合、在外科医生治疗之后，嘱病人可以进饮食的时候猪肉汤也可以吃，只要猪肉汤烧制过程中避免过油、过辣、过烫，就可以给病人吃。