急性肠胃炎发烧提示存在感染，如果体温持续在38.5℃以上，且患者有明显的恶心、呕吐症状且无法进食，则需要去医院输液治疗，无法进食、恶心、呕吐会导致急性肠胃炎加重，电解质、水紊乱，腹泻可能会导致脱水。
此外，体温持续在38.5℃以上，表明感染比较严重，而持续发热也会进一步加重脱水的情况，所以此时建议患者还是应该前往医院进行输液对症抗感染，同时补充水电解质溶液以保证病情的康复。
如果体温在38.5℃以下，而且患者没有明显的恶心、呕吐且不影响进食，可以在家进行支持对症观察处理。