什么食物含叶酸多

女, 36岁 2019-08-14 13:07

病情描述:

什么食物含叶酸多

李素云
李素云副主任营养师首都医科大学附属北京世纪坛医院

擅长: 临床各类代谢疾病营养治疗、危重患者营养支持。

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叶酸广泛存在于各种食品中,新鲜蔬菜和水果中含量较高。富含叶酸的食物为猪肝(236.4μg/100g)、鸡蛋(75μg/100g)、豌豆(83μg/100g)、菠菜(347μg/100g)、油菜(148.7μg/100g)、小白菜(115.7μg/100g)、茼蒿菜(114.3μg/100g)、红苋菜(330.6μg/100g)、西红柿(132.1μg/100g)。

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