黑枸杞是近年来新兴起的滋补养生的佳品，属于枸杞的一种，其营养价值和药用价值都相对高于普通的红枸杞，称为枸杞中的贵族。黑枸杞里面富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素和矿物质。其中原花青素是一种天然的自由基的清除器，维生素C、维生素E的含量也相对较高，糖尿病人是可以喝黑枸杞泡水的，枸杞多糖对血糖的影响几乎可以忽略不计。
枸杞泡水还是要注意适量，一般一杯水200-300mL，加入20-30粒枸杞。黑枸杞有很多养生的效果，需要提醒大家的是，黑枸杞泡水属于传统里面的一种滋补养生的范畴，保健品或者养生佳品不能够替代正规糖尿病的治疗，只能说喝黑枸杞是一种好的养生习惯。具体的糖尿病治疗还是到内分泌科，根据每个人的情况选择正确、合理的治疗方案，绝对不能因为喝黑枸杞就代替正规的糖尿病治疗。