膀胱癌的病人可以食用红薯。膀胱癌的病因目前尚不清楚，目前的临床研究证明与下列因素有关系：第一、化学致癌物质，包括工业染料、皮革、金属加工中相关的工业电解液；第二、内源性色氨酸代谢产物；第三、吸烟及人工甜味剂；第四、一些药物，包括环孢素A、非那西丁等；第五、血吸虫病；第六、结石及长期尿潴留等一切其它因素。就目前的研究红薯与上列因素没有任何关系，所以吃红薯没有害处，但是也没有任何临床研究证明红薯中含有任何抵抗膀胱癌的物质。