哪些食物含维生素E

2020-03-21 23:08

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维生素E是人体所必需的脂溶性维生素,自然就需要脂肪做载体,主要来自于富含脂肪的食品,如核桃、杏仁、瓜子、腰果等坚果。还有就是来自于植物油当中,比如葵花籽油、核桃油、大豆油、玉米油、花生油、小麦胚芽油等,油脂当中也含有丰富的维生素E。每100g的葵花籽油,维生素E的含量能达到54.6mg,常吃的花生油每100g当中含量能达到42.06mg,吃的核桃油含量也非常的丰富,可以看到油脂是主要的来源。
除此之外,坚果也不逊色,比如每100g的榛子中,维生素E含量能够达到36.43mg,每100g的花生豆,维生素E的含量能够达18.09mg,坚果和植物油是维生素E的主要来源。建议每人每天吃上25-30g的植物油,再吃上15-20g的坚果就够了,要考虑综合的营养健康问题。

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