哪种鱼适合宝宝吃

2021-03-17 14:46

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给宝宝选择吃鱼,主要从食用安全的角度考虑,没有肌间刺的鱼类比较适合宝宝食用,比如大黄鱼、三文鱼,还有桂鱼、带鱼也可以。还要从受污染环境的角度来考虑,自然生长的海鱼类要比人工养殖的海鱼、淡水鱼类污染更少一点,尤其是在人工养殖环境污染比较严重的情况下,更应该避免给孩子食用这类鱼。
从生物链、重金属来看,最好选择中等以下个头的鱼类,鱼的个头越大,生长期越长,体内所积聚的污染元素越多。家长在给孩子选鱼类的时候,不必要选择名贵的鱼,主要是要就地取材,选择比较实惠,如果还要选择刺比较少,比如有些沙丁鱼也不错,还有竹荚鱼也不错。同时,还要注意选择DHA含量比较高的鱼,因为这样蛋白质含量比较高,比如银鱼、鳕鱼、青鱼,这些鱼都含量比较高,特别是刺比较少,中间大刺也容易挑。然后鱼肉买回来,最好先清蒸,避免油炸,保留最多的营养给宝宝吃。

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