补充胶原蛋白的食物

2020-04-07 16:16

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胶原蛋白是动物结缔组织中的主要成分,富含人体所需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸,胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成成分。胶原蛋白的作用主要是保护皮肤和骨骼,保护皮肤主要有以下几个方面的功效:
一、润泽发质,头发的主要成分是角蛋白,胶原蛋白能够润泽发质、维持头发的营养,让头发柔软而有光泽;
二、胶原蛋白可以锁住肌肤中的水分,保持皮肤水润、增强皮肤的弹性、延缓衰老、能够有效的护肤美容、紧肤祛皱、保持润肤。
富含胶原蛋白的食物有猪皮、鸡皮、鸭皮等动物的真皮内含有丰富的胶原蛋白,而且这些动物骨骼上的筋腱、筋膜等也富含有胶原蛋白,猪蹄、鸡爪、鸡翅、银耳、燕窝、牛筋、木耳、豆类、海参、牛蹄筋、坚果等也富含有丰富的胶原蛋白。

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