摄碘率是通过甲状腺对碘摄取的多少和快慢进行监测，从而对甲状腺功能进行有效评估，测试方法是通过口服，或者注射已经被标记好放射性的碘。通过血液循环，碘会被定向运输到甲状腺附近接受摄取，此时可以在体外利用甲状腺功能仪，直接对甲状腺周围散发出的放射性强度进行监测。
摄碘率偏高代表甲状腺功能亢进，或者甲状腺目前处于缺碘状况，先天性甲状腺疾病也会使摄碘率偏高。当持续服用避孕药或者含有较高浓度雌激素的药物，患者同样会表现出摄碘率高。摄碘率偏低时，说明甲状腺功能衰退或者甲状腺出现炎症，长时间服用含碘的药物也会使摄碘率的检查结果表现为偏低。