绿毛尖就是一种毛尖茶，作用主要是抗衰老、加强机体免疫力，还可以降低血糖、血脂，改善消化不良的情况。
绿毛尖有减肥瘦身、美白的功效，还可以预防心血管病的发生，增强记忆力，常喝毛尖茶还可以降低血压，因此毛尖茶是一种非常好的饮料。
因为毛尖茶里面富含咖啡碱、儿茶素，可以促使人体的血管壁松弛，使血管壁保持一定弹性，降低各种心血管病发生的几率。
毛尖茶还富含生物碱，生物碱可以使很多的脂肪变成可溶性的吸收物质，从而达到消脂的作用。