黄豆属于大豆制品，含热量低，升糖指数低，对于血糖高的糖尿病患者可以食用。但是如果糖尿病患者已经出现了糖尿病的慢性并发症如糖尿病肾病，如果尿白蛋白与肌酐比值在30-300之间，称为糖尿病肾病三期。在这个时期就要限制黄豆等大豆制品的摄入，因为大豆制品中植物蛋白含量比较高，而人体对植物蛋白的利用率比较低，不能被机体利用的植物蛋白就会从肾脏排泄，会增加肾脏负担，加重肾损害。如果尿白蛋白与肌酐比值大于300，就进入了糖尿病肾病四期，在这个时期要严格限制黄豆等大豆制品的摄入。