胃癌化疗的饮食一般是吃的食物比较软、烂会比较好，比如苹果泥、豆腐蛋汤、青菜肉末粥，以及鸡蛋肉饼汤和粥类、麦片类的食物，同时还可以吃富含蛋白质类的食物，帮助胃部完全消化的同时还要加速胃部的快速恢复，比如多吃些鸡蛋、牛奶，以及虾和大豆类的食物，这些都可以帮助胃部快速的恢复，而且还会起到防止胃癌复发的功效。
胃癌患者一般建议饮食需要清淡，同时饮食中的糖分，每天最好也要控制在100g以下。胃癌化疗后的患者可以吃些清蒸鱼和银耳莲子汤，或者吃些新鲜的绿叶蔬菜，这样可以补充体内的维生素，还可以吃些含铁量比较高的食物，比如猪肝或者樱桃。胃癌化疗的患者一定要细嚼慢咽，避免吃的太快，给胃部造成负担，造成胃部的二次伤害。