梨子多汁，既可食用，又可入药。梨子具有香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、色泽鲜艳的特点，具有丰富的营养价值，具有降血压、清肺止咳、保护呼吸系统等功效。 1.降血压 梨子含有的有效成分能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压，梨子性凉，有清热镇静的作用，常食有助于改善头晕目眩等症状。 2.清肺止咳 梨子能去痰止咳，对咽喉有养护作用，适用于肺热所致的咳嗽、咽干、口渴等症。 3.保护呼吸系统 梨子可以有效地保护呼吸系统的功能，具有较强的润肺功效，可以降低空气中灰尘、烟尘对呼吸系统造成的影响。

梨子果肉含有丰富的果浆、葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养物质。新鲜的梨子含水量达83％，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。