山苍子的功效与作用

  • 温中散寒、理气止痛

  • 心胃冷痛、风湿痹痛、跌打损伤患者

  • 内热盛者

营养功效

功效作用

山苍子别称毕澄茄、山鸡椒、山香椒、山香根,为樟科木姜子属植物。山苍子内含柠檬醛、香茅醛、芳樟醇等物质,具有温中散寒、理气止痛的功效。 1.温中散寒 山苍子味苦、辛,属于温辛药材,具有温中、散寒、补火的作用,主治胃寒呕逆、脘腹胀满冷痛、肠鸣泄泻。 2.理气止痛 山苍子归脾、胃、肝经,具有理气散结、解毒消肿、止血的功能,可用于治疗寒疝腹痛、心腹卒痛等。

营养价值

山苍子含多种微量元素,其中果实含挥发油(山苍子油),还含有枸橼醛,并有柠檬烯、桧烯、甲基庚酮、香茅醛等。叶含挥发油,主要含枸橼醛、桉油精等。树皮也含枸橼醛,并含生物碱,包括月桂坦他宁、异紫堇丁、N-甲基-月桂坦他宁。
山苍子富含硒、锌等多种微量元素,既满足了现代人追求多品味的要求,又对人体健康大有裨益。

注意事项
不宜同食
1.水杨酸制剂 山苍子含有挥发油,与水杨酸制剂一起合用可能会导致消化性溃疡,对身体不利。
适宜和禁忌
适宜:心胃冷痛、风湿痹痛、跌打损伤患者 山苍子有祛风除湿、理气止痛、行气活血的功效,适用于感冒头痛、心胃冷痛、腹痛吐泻、脚气、风湿痹痛、跌打损伤的患者。
禁忌:内热盛者 山苍子性温,内热盛者不宜食用,以免引起不适。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
山苍子有行气活血的作用,可使微血管扩张、血流状态改善,孕妇服用山苍子可以改善孕期水肿症状,有利于妊娠。

婴幼儿应谨慎食用。
山苍子属温辛药材,可能会刺激婴儿肠胃,出现腹胀、腹痛、腹泻的症状。婴幼儿服用后容易导致上火、便秘,不利于婴儿成长。

温馨提示

山苍子采摘后不能暴晒,置于阴凉干燥处,堆积厚度最后不超过十公分。果实和果托不能分开,分开会加快柠檬醛的氧化。 山苍子可鲜吃,也可加工成山苍子油。山苍子芳香油浅黄微透明,芳香,保质期长,具有天然的防腐作用,有“植物芳香油”之称。

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