海马是一种水生动物，它营养价值极高，收取以后风干可以入药，也是一种滋补功效特别出色的保健食材，以东南亚地区出产的海马干质量最好，平时可以做汤，也可以泡酒。具有温肾壮阳、抗疲劳、延缓衰老等疗效。 1.温肾壮阳 海马干能提高人体肾功能，而且能促进性激素分泌，具有补肾壮阳的功效，平时把海马干用白酒泡制以后，补肾功效较好，能提高男性性功能，也能预防阳痿早泄，更能提高精子成活率，女性适量服用海马酒，还能提高卵巢功能，治疗宫冷不孕、尿频、遗尿等。 2.抗疲劳 海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛，可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。 3.延缓衰老 服用海马有延缓衰老的作用，从古至今海马一直作为延年益寿的补药。

海马干富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素D、硒、钡、铁、锰、锌、磷，以及精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等20多种氨基酸，尚含有药用价值较高的牛磺酸，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能。