醋精其主要成分为醋酸（即乙酸），系可食用的冰醋酸稀释而成。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质。醋精具有治疗手足癣、治脚气、抗菌消毒等功效。 1.治疗手足癣 醋精稀释浸泡可以有效缓解灰指甲、皮肤裂开或者溃疡糜烂等症状，但前提是要等到伤口愈合后才能用醋精浸泡，这样才有效果。 2.治脚气 用醋精来泡脚，可以有效的治疗脚气。醋精可调配为浓、淡两种，浓醋精可以专门用来擦脚板、脚面、脚后跟等皮肤较厚部位，淡醋精用来擦脚趾和皮肤较嫩的部位。 3.抗菌消毒 使用醋精泡脚可以有效的抗菌消毒，避免细菌感染。

醋精是人工合成醋，其主要成分为醋酸（即乙酸），醋精不含食醋中的各种营养素，因此没有营养作用，只能调味，若非特殊需要，不建议食用。