化痰止咳、清热润肺
一般人群均适宜
脾胃虚寒者
松贝含去氢川贝碱、西贝素、松贝辛、松贝甲素,还含蔗糖、硬脂酸、软脂酸、β-谷甾醇、胸苷、腺苷、β-谷甾醇、E-肉桂酸、单棕榈酸甘油酯、胡萝卜苷、尿嘧啶、尿苷、胞苷、肌苷、鸟苷以及多种微量元素等。
孕妇应谨慎食用。
松贝为中药,孕期为特殊时期,非必要不建议服用中药,否则可能会对胎儿的生长发育不利,故孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
松贝性微寒,婴幼儿的胃肠道发育不完善,食用后可能导致腹胀等不适,故婴幼儿应谨慎食用。
挑选松贝时,通常以个小、均匀、完整、色米白而有光泽者为佳。易破碎、呈油浸状、颜色偏黄、色泽不一致的不宜选用,颜色过白、入口有酸味或刺鼻的硫磺味则是熏磺较多,也不宜选用。
张佐峰│哈尔滨市第一医院
2023/09/03收听(69488)