米糊有一定的营养，米糊是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后所形成的，具有一定黏度和稠度的半固态物质。其中大米中的淀粉、蛋白质丰富，人体容易消化吸收，糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都比精米高。所以各种谷类混合，使米糊具有更丰富的营养价值。

而且为了使营养价值更加丰富，米糊中除了谷类物质外，还会添加其他的营养物质，如坚果、红枣、胡萝卜、南瓜等，使其具有相对丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、卵磷脂、矿物质等，在一定程度上满足生长发育的需求。

但是不建议经常把米糊当做正餐食用，在喝米糊的同时也要注意补充其他的营养物质，如鱼肉、瘦肉、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，保证营养的全面、均衡，才能更好地促进生长发育。除此之外需注意，现在市面上有各种各样的米糊，需选择正规的产品，避免由于生产、储存过程不正规，导致细菌、霉菌等侵犯机体，诱发疾病。