稻米油的功效，常见的有补充营养、降低胆固醇、提供能量，并且还具有提高食欲、润肠通便等多种功效，可以作为家庭植物油来烹饪食物。

1、补充营养

稻米油中富含人体所必需的油酸、亚油酸、维生素E、谷维素等营养成分，适当进食后可以补充人体所需要的营养。

2、降低胆固醇

稻米油是一种优质的油脂，可以降低血液中胆固醇的含量，进而有辅助降血压的功效。

3、提供能量

稻米油作为食用油富含油脂，主要成分为脂肪，进食后可以为人体提供能量，缓解饥饿感。

4、提高食欲

稻米油是由稻米提炼而来，具有特殊的香味，作为食用油来烹饪食物，可以提高食欲，改善食欲不振的情况。

5、润肠通便

稻米油含有丰富的油脂，适当进食后可以促进消化，润滑肠道，有利于将体内的宿便排出。

此外，稻米油还具有预防近视、促进人体发育等功效。稻米油属于一种含不饱和脂肪酸产品，日常可以根据自身情况选择食用。但是如果对稻米过敏，则不建议进食此食用油，以免发生过敏反应，对身体健康不利。