黄杏作为一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用，主要有促进消化、增强体质、护眼明目、美肤美颜等。在享受黄杏的美味和营养时，应根据个人体质和需求合理安排饮食，确保身体健康。

1、促进消化

• 黄杏含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。纤维素能够增加粪便体积，促进排便，有效改善消化系统功能。
• 黄杏中的柠檬酸、苹果酸等有机酸能够刺激消化液分泌，增强胃肠道的消化功能，帮助消化食物。

2、增强体质

• 黄杏富含维生素C和多种抗氧化物质，这些成分能够增强体质，帮助身体抵御病毒和细菌的侵袭。维生素C在免疫反应中起着关键作用，能够促进白细胞的生成，提高机体的抗病能力。

3、护眼明目

• 黄杏中含有丰富的维生素A，这是维持正常视力所必需的营养素。维生素A能够预防夜盲症和其他眼疾，还具有抗氧化作用，能够保护眼睛免受自由基的损伤。

4、美肤养颜

• 黄杏中的维生素E和抗氧化物质对皮肤有保养作用，能够延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性。这些成分能够中和自由基，减少皮肤细胞的损伤，改善皮肤质地，减少皱纹和色斑。

5、补血益气

• 黄杏含有丰富的铁元素，铁是合成血红蛋白的关键元素，能够有效预防和改善贫血。对于贫血患者，铁的摄入尤为重要，黄杏作为天然的铁来源，具有较高的吸收率。

6、降低胆固醇

• 黄杏中的膳食纤维可以作为益生菌的食物来源，促进益生菌的生长繁殖，调节肠道功能，提高免疫力。同时，膳食纤维还能降低体内坏胆固醇水平，起到降血脂的作用。

黄杏虽然营养丰富，但肉味酸、性热，有小毒，不宜过量食用，特别是孕妇、儿童以及身体虚弱者更应注意，还有对黄杏过敏者应避免食用。