水牛背的治疗一般是要针对病因治疗，具体如下：

1、非病理性原因：部分人群的水牛背是指脂肪堆积在颈后，可能是由于长期挑担，经常摩擦此部位，导致局部脂肪增生。如果影响美观，可以找外科医生做局部手术，把增生的皮下脂肪切除，能够恢复一定的外观；

2、病理性原因：身体的糖皮质激素如果分泌增加，就会导致脂肪重分布。脂肪会从四肢出现分解代谢增强，此类分解代谢产物又会堆积在身体躯干部位，即腹部，以及躯干中线部位，如颜面部，之后就会表现为水牛背。对于糖皮质激素增加引起的水牛背，要积极寻找病因，部分人群是因为治疗某种疾病，需要长期服用糖皮质激素，此时会出现水牛背。如果要治疗，最好的办法就是在医生的指导下将糖皮质激素减量。另外，就是由于身体某种原因，导致糖皮质激素产生过多，要积极治疗原发病，比如垂体瘤或者肾上腺肿瘤。