高密度脂蛋白可预防动脉硬化、改善机体状态。在体检或化验里查到血脂时，会看到4项血脂，即总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。高密度脂蛋白可以预防动脉硬化，会与体内的血脂结合，运到肝脏，在肝脏裂解或分解掉，改善机体状态，所以普遍认为，高密度脂蛋白是血管清道夫，能把血中的异常脂携带到肝脏去裂解破坏，从而降低血中的脂肪含量，从而起到改善动脉硬化，稳定内皮的作用。

高密度脂蛋白与低密度脂蛋白正好相反，低密度脂蛋白主要是造成动脉硬化，影响斑块进展过程，而高密度脂蛋白是改善动脉硬化，但肥胖的人可能高密度脂蛋白越低。目前来说，能够升高高密度脂蛋白的方法或药物非常少，比较明确是通过运动能够升高高密度脂蛋白，对降低低密度脂蛋白非常有益。