贲门癌手术是比较大的手术，因为贲门所处的位置比较特殊，上面连接食管，下面连接胃。如果贲门处患了癌症，需要把上下最少5cm的组织切掉，尽量将肿瘤切除干净。

贲门癌不只是破坏手术，还是重建手术，需要重建消化道，解决吃饭问题。需要把腹腔的胃游离开，放到胸腔，跟胸腔吻合之后再把消化道重建和固定，让患者能顺利吃饭，所以手术不单纯是切除，还会对贲门产生破坏，所以贲门手术是比较大的手术，需要通过胸腔和腹腔两个腔隙，还需要破坏和重建。