胃癌化疗期间的饮食是大家非常关注的问题，化疗是一种化学药物治疗，很多患者化疗期间会发生恶心、呕吐、腹泻等症状，当该情况发生时，饮食一定要清淡、容易消化吸收。肿瘤患者的营养摄食中蛋白质摄入非常重要，可以吃水蒸蛋、清蒸鱼等，而不是胃癌化疗期间仅进食稀饭、青菜汤或萝卜汤，清淡的同时一定要注意蛋白质的摄入。

化疗会对肝功能有一定损伤，所以不能吃太多油腻食物。如患者化疗期间隔2-3天吃一个甲鱼，有可能造成肝功能损伤。患者化疗期间需要清淡饮食，适度增加蛋白质摄入，减少脂肪摄入。除此之外，维生素、新鲜瓜果蔬菜需要适度摄入。但不要吃笋、芹菜，太过粗糙对胃肠黏膜有一定损伤。