养胃的食物要选择比较容易消化、膳食纤维含量比较低，且有足够的营养成分。在选择的食物的类型上，可以选择清淡少油、无刺激、比较容易消化的食物。禁用的食物像粗米、粗粮、糙米、高粱米、玉米、小米等要适当的禁用或者是慎用；还有杂豆类、膳食纤维含量多或者是产气类多的食物，比如芹菜、韭菜、萝卜、芥兰、竹笋、洋葱等都容易产气，消化不好的人也要慎用；水果中的菠萝、草莓、山楂等也要少用一点；各种油炸类的食品、有刺激性的调味品，比如辣椒、芥末、花椒、咖喱粉，大蒜等都对胃肠有刺激，也要慎用；浓的肉汤、咖啡、浓茶、饮料，有胃病的患者也要注意还；另外还要禁烟酒。