舌头苦一般是多种疾病所造成，是很多疾病的前兆，具体如下：

1、口腔疾病：舌头苦是一种口腔疾病的表现，例如龋病、根尖周病以及牙龈炎、牙周炎，这些口腔感染性的疾病有可能会造成舌头苦。如果是这种情况，建议患者尽早到医院找专业的牙医进行相应的检查、诊断和治疗，给予相应的补牙、根管治疗或者是全口洁治，将牙结石菌斑、龋坏组织以及食物嵌塞进行及时去除，就有可能可以改善舌头苦的问题；

2、胃肠道疾病：如果是胃肠道的问题，应该及时到医院，找消化内科的医生进行仔细检查、诊断，从而给予相应的药物治疗。将胃肠道的疾病医治好以后，有可能可以改善舌头苦的问题；

3、精神疾病：精神过度抑郁、焦虑或者是烦躁，也有可能会引起舌头苦。如果是这种情况，应该及时对患者进行心理疏导、心理治疗，并且给予相应的药物治疗，就有可能可以改善舌头苦的问题；

4、内分泌疾病：内分泌紊乱的患者有可能会出现舌头苦，应该进行内分泌的调节，将内分泌调节稳定就可以解决舌头苦的问题。