牙周炎的保养主要有以下几个方面：

1、正确刷牙：使用软毛的牙刷，每天早晚刷牙2次，每次刷牙时间不少于2分钟。同时要注意正确的刷牙方法，避免过度用力刷牙；

2、使用牙线：牙线可以帮助清洁牙齿之间的缝隙，减少细菌滋生。每天至少要使用一次牙线，特别是在晚饭之后；

3、定期洗牙：每半年到一年到口腔科进行一次洗牙，以清除牙齿表面和牙龈下面的牙石和菌斑，预防牙周炎的发生和加重；

4、戒烟限酒：吸烟和饮酒都会加重牙周炎的发展，因此，应该戒烟限酒；

5、合理饮食：多吃一些富含纤维素的食物，少吃一些黏性的和甜食；

6、控制糖尿病：糖尿病患者的牙周炎发病率较高，因此一定要控制好血糖的水平；

7、定期检查：每年定期到口腔科进行检查，及时发现和治疗牙周的问题。

总之，重度牙周炎患者需要坚持日常护理，保持良好的口腔卫生习惯，定期检查和治疗，才能控制病情，保护牙齿健康。