燃烧脂肪主要指脂肪分解给人体提供热量，通常脂肪分解产能时人体并无主观感觉。正常有氧运动情况下20-30分钟内主要为葡萄糖供能，30分钟后脂肪参与提供人体运动所需要的能量。

此时可表现为体温升高、出汗、肌肉酸胀、轻度疲乏感等，间接代表运动达到一定强度脂肪开始分解代谢，主要为脂肪燃烧间接症状。通常建议若想要燃烧脂肪时，需运动30分钟以上，使身体轻微出汗、有发热感及轻微疲劳感觉才可达到脂肪燃烧的效果。