随着生活水平提高，肥胖越来越多见，很多人想快速减肥。肥胖最根本的原因是摄入热量远超消耗热量，如果要减肥，一方面是饮食控制，另一方面是适量运动。饮食上要选择低热量食物，要规定一天的主食量，即碳水化合物的摄入总量，玉米或其它粗粮也属于主食，可以进食。

但需要注意玉米种类很多，有糯玉米和甜玉米，所含热量比较高。如果想以粗粮或玉米作为主食进行减重，要选择最普通的玉米种类，而不选择口感好、非常甜的糯玉米和甜玉米，这样才能有效帮助控制进食总量。否则吃了很多甜玉米，热量摄入会超标。