北京大学人民医院
心血管内科
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高血压、高血脂的人在饮食中，一些新鲜的蔬菜、水果可以随便吃，常吃的鸡蛋清、脱脂奶、面包、米饭、主食等也都可以吃。还有一类是鱼类，特别是深海鱼，如三文鱼、鲽鱼，对高血压合并高血脂的人有好处。
有一些胆固醇比较高的鱼类，如带鱼、鱿鱼等要少吃。而且有高血压的人不能吃太多盐，不能吃咸的。另外在饮食中，要尽量避免过多高胆固醇、高脂肪的食物摄入，如猪肉、牛肉、羊肉等肉类，尽量要避免食用。
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"对于高血压、高血脂治疗性生活方式的改善，要运动以及吃得清淡，高血压的人不能够吃得太咸，每天盐的摄入量要小于6g。高血脂的人如果甘油三酯水平比较高就要把总热卡进行相应的控制，而且要注意有没有血糖增高的状况。如果胆固醇水平比较高就需要尽量少食用动物内脏，蛋黄的摄入量也不能过多。如果病人同时有高血压、高血脂，经过治疗性生活方式的改善不能达到血压以及血脂的控制，就需要进行药物性治疗，高血压可用降压药物治疗，高血脂可用调脂药物治疗。如果血脂高是因为甘油三脂高，主要选择贝特类药物，如果血脂高是胆固醇水平高，主要选择他汀类药物。对于降压的治疗，五类降压药都可以使用，病人需要什么样的降压治疗由很多的因素决定，比如血压、年龄、体重的高低以及对药物的使用有没有副反应等，来决定使用什么样的降压药物。"
任艺虹│中国人民解放军总医院
2020/03/31收听(75792)
高血压和高血脂的饮食注意事项如下：1、蔬菜、水果等应作为饮食主要成分之一； 李帮清│北京大学人民医院 2020/04/04播放(85728)
高血压和高血脂的饮食注意事项如下：
1、蔬菜、水果等应作为饮食主要成分之一；
李帮清│北京大学人民医院
2020/04/04播放(85728)
"如果出现高血压、高血脂的情况，要注意低盐、低脂、低胆固醇饮食，不要吃动物内脏、肥肉、煎炸、烧烤等食品，要多吃绿色的蔬菜以及水果，比如白菜、菠菜、芹菜、卷心菜、苹果、香蕉、西瓜、荔枝等等，注意定时的运动，控制体重。如果通过以上方式无法进行血压以及血脂的调理，可以服用降压和降脂的药物，比如硝苯地平、卡托普利、缬沙坦以及瑞舒伐他汀、非诺贝特等药物，使人体尽快获得健康。"
柳瑞│聊城市人民医院
2019/01/02收听(80440)
对于高血压的患者，饮食上需要限制钠盐的摄入，即避免饮食过咸，钠盐摄入量应控制在6g/天以内，若... 徐新娜│北京积水潭医院 2021/07/23播放(57236)
对于高血压的患者，饮食上需要限制钠盐的摄入，即避免饮食过咸，钠盐摄入量应控制在6g/天以内，若...
徐新娜│北京积水潭医院
2021/07/23播放(57236)
高血压、高血脂的患者不能吃以下食物：一、高脂、高热量饮食：如动物内脏、肥肉、油炸食品，不但会引起肥胖，而且会使血脂增高，加速动脉粥样硬化的进程，使心脏负担过重。二、高盐饮食：如咸菜、熏酱、腌制食品、鱼肉罐头等，平时要限制一日盐的摄入量，要小于6g。三、浓茶、浓咖啡：因为浓茶和浓咖啡易造成交感神经兴奋，会使心率增快，血压升高。四、吸烟及大量饮酒：这会升高低密度脂蛋白胆固醇，也会造成血压升高。五、高糖饮食：如果在高血压、高血脂的基础上再加上高血糖，这是动脉粥样硬化斑块形成的三大危险因素。六、辛辣食品：辛辣食品热量大、刺激强，都会造成高血压、高血脂的程度加重。
郭晓红│哈尔滨市第一医院
2019/08/01收听(96837)
"高血压和高血脂都是非常重要的慢性疾病，同时这两类疾病还作为心脑血管重要的危险因素。心脑血管疾病是目前全球致死率、致残率均较高的一类疾病，对于高血压和高血脂的管控尤为重要。谈到慢性疾病，不得不提的就是生活方式的干预，在生活方式干预里，饮食治疗是非常重要的。对于高血压和高血脂的病人谈到饮食，有一句话足以概括，那就是要保证低盐和低脂的饮食。低盐饮食可以减少钠的摄入，对于高血压的管控起到了重要作用。低脂饮食指的是尽量少吃油脂类比较大的食物，防止油脂类进入到血液，进而形成动脉粥样硬化斑块，影响血管健康。"
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/05/23收听(28220)
"有破伤风的患者不能吃以下食物：1、忌食辛辣、刺激食物，如辣椒、咖喱、芥末等，可刺激神经兴奋，易诱发肌肉痉挛、强直，故应忌食。2、忌食辛热食物，如辣酱、羊肉、狗肉等，易助火生风，可使病情加重，故应忌食。3、忌酗酒、饮咖啡及浓茶，进食这些食物可刺激神经兴奋，诱发肌肉痉挛，不利于病人康复。4、忌食油腻食物，油腻食品，如动物脂肪、肥肉等，不利于消化，可导致恶心、呕吐而加重病情。5、忌食坚硬、油炸食品，如油炸猪排、牛排等，可使吞咽更加困难。其他的饮食要求不是很严格的，患者可以适量多吃点鱼、虾、牛奶以促进恢复，患者要注意休息，进食清淡、温热、易消化的饮食很重要。"
姜智勇│哈尔滨市第四医院
2020/07/30收听(85619)
"高血压和高血脂的患者，除了应用有效的调血脂、降血压的药物治疗以外，进行饮食结构的调整对稳定血压和减少血脂增高起到非常重要的作用。高血压和高血脂的患者平时以低脂、低盐、低油饮食为主，不要进食油炸食品，动物肥肉、内脏以及含有胆固醇比较高的海产品，多吃蔬菜。肉食可以吃瘦肉，含有胆固醇比较低的羊肉、猪肉、牛肉、兔肉，也可以吃虾、金枪鱼等营养价值比较高的食品。多吃山楂、胡萝卜、冬瓜、白菜、芹菜、菠菜、油菜等，对血压和血脂稳定都有比较好的作用。"
张月美│济宁市中医院
2019/11/25收听(43853)
高血压、高血脂患者在饮食方面没有绝对禁忌，而是强调饮食原则，具体饮食原则如下：1... 张妮│北京医院 2021/08/24播放(80513)
高血压、高血脂患者在饮食方面没有绝对禁忌，而是强调饮食原则，具体饮食原则如下：
1...
张妮│北京医院
2021/08/24播放(80513)
"高血压的病因比较多，肥胖、血脂升高是促进血压升高的因素。对于高血压合并高血脂的人群，治疗以四大类降压药为主，比如钙离子通道拮抗剂，如硝苯地平、氨氯地平等都可以降压，或厄贝沙坦、卡托普利、缬沙坦等，或者加用利尿剂以及β受体阻滞剂，都可以用来降压。对于由于高血脂导致的血压升高，没有特殊的降压药物禁忌。如果高血压合并高血脂，一定要积极控制不良的生活方式，降脂的药物推荐以他汀类的药物为主，积极降低胆固醇。如果甘油三酯升高，也可以适当加用非诺贝特等药物降低甘油三酯。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/29收听(39762)
"高血压、高血脂、高血糖俗称“三高”，是心脑血管疾病以及各种动脉粥样硬化最重要的危险因素。吃什么好，一般分为两个方面：一、药物治疗：1、高血压，可以应用氨氯地平、依那普利、硝苯地平、缬沙坦、安体舒通、速尿片等药物进行口服，目的是把血压控制在130\/80mmHg之内。2、高血脂，需要给予相应的降脂药物，常用的有他汀类药物，比如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等，还有其他的普罗布考、烟酸片、非诺贝特等药物，将血脂控制在正常范围之内，预防脑动脉粥样硬化形成及进展。3、高血糖，一般应用各种胰岛素、二甲双胍、拜糖平、迪沙片等药物，将空腹血糖控制在7mmol\/L之内。二、饮食方面：要适当增加水果、蔬菜的摄入，适当多进食些海产品及豆制品，不仅可以更好的控制血压、血脂和血糖，还能最大程度的预防心脑血管疾病。"
王高临│聊城市第二人民医院
2018/12/22收听(90696)
高血脂、高血压的患者使用的药物，主要包括控制血脂及控制血压的药物。降血脂的药物根据血脂升高的类型进行选择，比如高胆固醇血症的患者服用他汀类降脂药物，抑制胆固醇的合成，可以合并使用依折麦布减少胆固醇的吸收。甘油三酯的升高，可以使用贝特类药物来降低甘油三脂水平。高血压的患者可以选用钙离子拮抗剂、血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素受体拮抗剂、胚胎受体阻滞剂、利尿剂等药物进行治疗，必要的情况下还需要进行药物的联合治疗。对于高血脂合并高血压的人群，如果发生心脑血管事件的风险比较高，还需要服用阿司匹林进行预防治疗。
2020/04/13收听(30338)
"高血压、高血脂的患者可以多吃富含K离子的蔬菜和水果，可以每天吃含高钾的蔬菜300-500g左右，如甘蓝、红心萝卜、红苋菜、口蘑、香菇、南瓜等蔬菜。也可以吃富含高钾离子的水果如橙子、香蕉、山楂、大枣、菠萝蜜、西柚等，每天最好能吃够200-350g左右。高血压、高血脂的患者，还可以多吃杂粮和豆制品，如燕麦、荞麦、紫米、赤小豆、黄豆、绿豆、黑豆，禽肉类可以吃鸡肉、鸭肉、鹅肉，可以吃虾、三文鱼、鲈鱼等海鲜类，还可以喝低脂或脱脂牛奶。"
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/07/30收听(46590)
"对于降血压的药物，建议吃四大类降压药物中的任何一种，具体要看高血压病的分型，这四种药物如下：1、血管紧张素转化酶抑制剂：比如蒙诺。2、β受体阻滞剂：代表药物是倍他乐克。3、钙拮抗剂：代表药物是苯磺酸氨氯地平片。4、利尿剂：代表药物是氢氯噻嗪、吲达帕胺等。对于高血脂，需要吃他汀类的调脂药物，代表药物是瑞舒伐他汀钙片、阿托伐他汀钙片、普伐他汀钠片、氟伐他汀钠胶囊、辛伐他汀片等。对于高血压和高血脂的患者，治疗效果最好的药物需要根据病情来判断。高血压有很多病因，根据不同的病因，选择四种降压药物中的一种，或者多种同时来进行治疗。"
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2021/07/16收听(33313)
高血糖、高血压、高血脂的患者，建议饮食低盐、低脂、低糖。以植物性食物饮食为主，比如地中海饮食，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果，少食含饱和脂肪酸、胆固醇和钠的食物。对于水果，建议以低升糖指数的水果为主，主要指葡萄、苹果、梨等水果。另外，水果的进食建议在两餐之间。对于肉食，建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮禽肉和鱼肉，去皮禽肉指的是鸡肉、鸭肉、鹅肉等。对于成人，建议一周吃鸡蛋蛋黄不超过七个，如果胆固醇高可以适当减少，要注意保持健康的体重，以及尽可能减轻压力。
刘涛│武汉市第四医院
2021/05/08收听(23800)
高血压为多因素疾病，较多因素均可影响血压，饮食为重要方面。首先强调低盐饮食，盐敏感性高血压人群... 耿小勇│河北医科大学第三医院 2018/08/29播放(51716)
高血压为多因素疾病，较多因素均可影响血压，饮食为重要方面。首先强调低盐饮食，盐敏感性高血压人群...
耿小勇│河北医科大学第三医院
2018/08/29播放(51716)
"有高血压的人，饮食上要严格限制钠盐的摄入，每日不宜超过6克。钠盐摄入过多，会导致钠水潴留，血压升高。要遵循低脂肪白饮食的原则，即尽量不食用油炸食品，喝脱脂奶粉，不食用肥肉等。可食用鸡肉、蛋清、鸭肉、深海鱼肉等优质蛋白。每日食用菠菜、油菜等绿叶蔬菜至少500克。可食用冬瓜、西瓜、西红柿、芹菜、海带、木瓜、苹果等，有利尿作用的果蔬，对降压有一定的辅助作用。"
靳丽丽│保定市第一中心医院
2018/09/10收听(60184)
"病人常问患有高血压不能吃什么，其实没有绝对的禁忌。一般来说都是相对的，对有高血压的病人不建议吃太咸的，比如咸鸭蛋含盐较多。另外，像豆腐乳、咸菜、酱制品都不能过度食用。在自己烹调的时候，酱油、味精含谷氨酸钠等调料都不建议过多。食物要注意不能吃太咸的，同时要多吃新鲜蔬菜、水果，比如含钾较多的香蕉、含钙较多的像牛奶、酸奶等对于血压也有好处。另外，已经患有高血压的病人，不建议食用过甜的食物，因为高血压、糖尿病、动脉粥样硬化这类疾病具有相关性，往往高血压的人更容易得糖尿病。此外，病人不建议吃太油腻含胆固醇较高的食物，因为高血压的病人也容易患有高脂血、高尿酸血症，所以含嘌呤太多的食物也不建议，比如动物内脏、海产品等。所以患有高血压的病人并没有完全不能吃什么，只是建议少吃什么，然后适当的多吃什么，饮食整体要清淡，要控制总量，控制体重，因为体重减轻对平衡血压也很有帮助。"
张海澄│北京大学人民医院
2020/04/17收听(46759)
高血压患者要少吃盐，最主要是不能吃太咸的东西，如豆腐乳、咸菜等，把一天盐摄入量控制在6g以下。... 李帮清│北京大学人民医院 2020/04/04播放(52068)
高血压患者要少吃盐，最主要是不能吃太咸的东西，如豆腐乳、咸菜等，把一天盐摄入量控制在6g以下。...
2020/04/04播放(52068)
"对于存在高血压的患者，平日里不能吃高脂、高胆固醇、高热量的饮食，建议多吃富含膳食纤维的饮食，比如熏酱、腌制、油炸的食品，尽量少吃或者不吃，除此之外，肥腻的肉类也不建议食用。如果患者在高血压的同时，还伴有高尿酸血症，不建议喝啤酒，不建议吃海鲜，不建议吃动物内脏，肉汤、鱿鱼都不可以食用。平日里要多吃新鲜的瓜果蔬菜，同时还要注意戒烟戒酒，每日严格摄限制食盐的摄入总量，最好可以将食盐的摄入总量控制在6g以下。高膳食纤维是指吃一些西兰花、生菜、菠菜、茄子、番茄这类的蔬菜水果，有助于更好的降低血压。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/03/24收听(94543)
北医三院 王雪梅
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