中日友好医院
营养科
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亚麻籽油亦称胡麻籽油，由亚麻籽中提炼所得的一种植物油脂，颜色为淡黄到棕黄，相对密度0.931-0.938，凝固点在-16℃-25℃，碘值170-204，主要成分是α-亚麻酸，是人体的一种必需脂肪酸，亚油酸和油酸的甘油酯可用作食用油，也可用于涂料、油墨、橡胶等工业生产的原料，亚麻籽油是一种富含ω-3脂肪酸的一种食用油，ω-3的含量一般占60%左右，是膳食中ω-3的一个良好的食物来源。
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石劢│中日友好医院
2017/10/18收听(63368)
亚麻籽油养血祛风、润肠通便，味甘、性平，归胃肠、大肠经，可以缓解皮肤干燥、脱发、肠道便秘。本品含有不饱和脂肪酸，可以使脂肪重新排列，达到瘦身效果。平时喜欢吃油腻食物、酗酒者，长期会导致血脂升高，血脂升高会促进血管硬化，是高血压的主要原因。亚麻籽油有降血脂的功效，血脂下降后血管会逐渐恢复弹性，对改善高血压症状有一定效果，且能预防脑血管疾病。本品所含的活性成分可以减慢癌症的发生和转移，可以作为癌症治疗的食疗之品。亚麻籽油还可以清除自由基，对延缓衰老有一定作用。
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/03收听(25298)
亚麻籽油的功效是比较多的。亚麻籽油中不饱和脂肪酸的含量最高，可以作为不饱和脂肪酸的补充油食用。... 马方│北京协和医院 2018/11/20播放(68425)
亚麻籽油的功效是比较多的。亚麻籽油中不饱和脂肪酸的含量最高，可以作为不饱和脂肪酸的补充油食用。...
马方│北京协和医院
2018/11/20播放(68425)
"亚麻籽油可以延缓衰老，可以调治血脂过高，还可以缓解经期不适等。临床上可以通过亚麻籽油进行更多的保健和辅助治疗，比如可以通过亚麻籽油改善皮肤的弹性，对于改善皮肤有很大的效果。还可以减轻过敏反应，可以改善人体的组织发炎，明显降低血液中的胆固醇。通过亚麻籽油可以调整消化道，对于辅助治疗便秘效果非常理想。也可以调节女性的内分泌，特别是亚麻籽油含有类雌激素的作用，对于改善女性的相关疾病和症状效果很理想。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/10/26收听(86295)
适当食用亚麻籽油有着一定降低心脑血管疾病风险的功效，因为亚麻籽油中富含有一定量的不饱和脂肪酸，... 张晓伟│河北省人民医院 2021/08/11播放(60003)
适当食用亚麻籽油有着一定降低心脑血管疾病风险的功效，因为亚麻籽油中富含有一定量的不饱和脂肪酸，...
张晓伟│河北省人民医院
2021/08/11播放(60003)
"亚麻籽油和橄榄油有着一定降低心脑血管疾病发生率的作用，因为亚麻籽油和橄榄油当中富含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液的黏稠度，增加血管的弹性。因此，适当的使用一些亚麻籽油和橄榄油补充不饱和脂肪酸，能够降低血栓性血管性疾病的发生。亚麻籽油和橄榄油当中还富含有丰富的DHA，而DHA能够促进视网膜的发育，因此通过服用亚麻籽油和橄榄油补充丰富的DHA，在保护视力缓解视力疲劳方面的作用也会非常的明显。亚麻籽油和橄榄油当中的不饱和脂肪酸，还能够促进大脑神经的发育和代谢调节的作用非常明显，因此也有着一定的补脑、健脑的功效。"
2020/09/30收听(64580)
"亚麻籽油属于一种不饱和脂肪酸的油，里面含有的植物蛋白比较丰富，适当的食用也有利于减肥。亚麻籽油的吃法有很多，要注意一天的摄入量，尽量不要超过25g。芝麻籽油可以直接食用，成人一次使用量可以在10-20ml左右。另外，可以在烹饪菜肴的时候放入亚麻籽油，做凉拌的时候也可以放入亚麻籽油，跟酸奶也可以一起混合食用。尽量不要用烧烤、煎炸的方式混合亚麻籽油一起使用。亚麻籽油可以帮助人体祛除多余的胆固醇，对胃肠道功能有完善的作用，可以提高人的吸收能力，尽量减少人体便秘的发生。虽然亚麻籽油能够帮助减肥，但也不能够经常吃的太多。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(33303)
"亚麻籽油与致癌之间并没有确切的关系，亚麻籽油是一种比较好的食品，是由亚麻籽制作而成，以前也叫做胡麻，可以补充亚麻酸，亚麻籽油富含不饱和脂肪酸，对健康更有好处，可以帮助减肥，消耗身体多余的脂肪。另外可以减轻哮喘的症状，还可以改善关节炎等。一般癌症的发病因素里面可能与饮食有关系，如长期吃腌制的、霉变的食物，与胃癌或者肝癌的发生可能有关。但是癌症发生也是一个综合性作用的结果，还与其他的如环境、遗传、基因突变等有关，主要还是与基因突变有关系。"
孙伟│六安市人民医院
2019/04/13收听(98518)
亚麻籽的功效是养血祛风、润燥通便。在临床上可以应用亚麻籽来治疗一些疾病，比较常见的就是改善女性的经前综合征，还有减肥、降血脂，特别可以降低胆固醇和甘油三酯，而且能减轻过敏反应，治疗哮喘的发作，改善风湿和类风湿性关节炎的症状。通过亚麻子还可以治疗冠心病，减轻心脏的负荷，还可以治疗水肿，可以有效的帮助肾脏排出体内的盐和水分，对于便秘也有很大的好处。同时，可以使精力充沛，纠正亚健康的状态，亚麻籽在这些方面都有作用。
2018/12/10收听(80766)
"冠心病患者能吃亚麻籽油，亚麻籽油属于植物油，富含多种营养成分，脂肪含量较低，能够提供机体所需营养，调节血脂代谢，降低血液粘稠度，对冠心病预防和保健都有很好作用，适合于高血压、冠心病、糖尿病、血脂异常患者每食用。每次食量适中为好，便秘患者食用能够预防大便干燥，如果患者有腹泻症状，建议暂时不吃，以防腹泻加重。提倡冠心病患者清淡饮食，少吃肥肉，以及太咸的食物，保持情绪稳定，生活规律，不吸烟、不酗酒，坚持有氧运动，都有助于冠心病患者康复。"
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/09/17收听(34651)
"冠心病患者可以吃亚麻籽油，亚麻籽油中富含人体所必需的氨基酸、多种微量元素，可以补充冠心病患者由于减少肉类和动物性脂肪的摄入，导致某些营养成分的不足。亚麻籽油中亚麻酸含量丰富，在人体内可转化为二十碳五烯酸，有抗血栓和降血脂作用。冠心病患者由于血脂升高，可导致血管内斑块形成，随着斑快增大，就有形成血栓的风险，而适当吃点亚麻籽油可以降低这种风险。但是亚麻籽油中含有大量多糖，如果是糖尿病患者继发的冠心病，要尽量少吃亚麻籽油，因为这些多糖会导致血糖升高，而加重病情。亚麻籽油虽然有上述诸多好处，但是毕竟属于高热量食物，要科学安排摄入量，才有利于健康。"
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/07/27收听(75103)
"亚麻籽油可以辅助治疗失眠，效果一般，临床上不是主流治疗失眠的食物或药物。亚麻籽油可以减少身体受到压力所产生的有害物质，这样可以帮助稳定情绪，保证平常心态，减少焦虑、抑郁，对睡眠具有一定的辅助治疗价值。亚麻籽油的主要治疗方向是可以帮助人体治疗一些炎症，像改善关节炎，改善人体出现的各种组织器官的炎症，包括降低血脂，都有一定的效果，但是对失眠来说，亚麻籽油的帮助相对较小。失眠需要在医院医生的指导下合理的应用药物来进行调治，睡眠的类型不同，用药方向也不一样，比如患者体内有湿气可以通过祛湿的药物来改善睡眠。大部分睡眠药都具有镇静的效果，以西药为多见，西药起效快但是不能标本兼治，还需要中药相配合。"
2019/09/05收听(86915)
"对于宝宝，亚麻籽油和核桃油二者各有优点。如果要是促进宝宝的大脑发育为主，选择核桃油比较合理，因为核桃油有促进大脑发育的作用，同时还有美容养颜的作用，吸收相对也比较快。亚麻籽油主要是有通便的作用，同时还有降低胆固醇的作用，所以可以适当的交替使用。一般宝宝到了6个月以后开始添加辅食，可以适当的给宝宝植物油。在做食物的时候以清淡饮食为主，油不要放的太多，可以调剂着用，可以这一周用核桃油，下一周用亚麻籽油。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/03/28收听(96356)
"亚麻籽油主要是由亚麻籽提取而成，亚麻籽中主要是含有粗蛋白、脂肪，还有氨基酸，氨基酸的种类也比较齐全，所以亚麻籽油的营养价值比较高。在乳腺癌术后，亚麻籽油平时炒菜或做饭的时候加一些，可以起到抗肿瘤、抗血栓、降血脂的作用。但是亚麻籽油毕竟是油类，如果因为亚麻籽油好，每天炒菜放很多，这个也不合适，会引起体内代谢的紊乱。α-亚麻酸是含有人体的必需脂肪酸，在人体内可以进行转化，能够有鱼油当中的有效活性成分。所以总的来说，亚麻籽油的营养成分、营养价值比较高，乳腺癌术后的患者可以食用，但是食用的剂量和食用的方式需要进行注意，不能过多。"
朱晨芳│上海交通大学医学院附属第九人民医院
2020/03/31收听(13137)
孩子可以食用亚麻籽油，亚麻籽油在人体内能够代谢成亚麻酸，亚麻酸含有丰富的DHA以及EPA。DH... 张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院 2021/06/28播放(85204)
孩子可以食用亚麻籽油，亚麻籽油在人体内能够代谢成亚麻酸，亚麻酸含有丰富的DHA以及EPA。DH...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2021/06/28播放(85204)
亚麻籽油可以改善便秘情况。因为亚麻籽油是一种特殊的植物油，可以起到润滑肠道，促进胃肠蠕动，达到... 廖江涛│湖南省人民医院 2021/08/26播放(73947)
亚麻籽油可以改善便秘情况。因为亚麻籽油是一种特殊的植物油，可以起到润滑肠道，促进胃肠蠕动，达到...
廖江涛│湖南省人民医院
2021/08/26播放(73947)
系统性红斑狼疮患者可以食用亚麻籽油，系统性红斑狼疮患者从饮食上而言，并没有绝对的禁忌，但油炸、... 杨铁生│北京大学人民医院 2021/07/19播放(79585)
系统性红斑狼疮患者可以食用亚麻籽油，系统性红斑狼疮患者从饮食上而言，并没有绝对的禁忌，但油炸、...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/07/19播放(79585)
"糖尿病患者是可以吃亚麻籽油，主要是在炒菜当中适当的放一点，对身体健康非常有利。亚麻籽油当中主要是含有多不饱和脂肪酸，以及有蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等对人体有益的营养成分，特别适合老年糖尿病患者吃。亚麻籽油当中脂肪含量相对于花生油偏低，所以吃亚麻籽油对糖尿病患者的血糖、血脂都不会有什么直接的影响。糖尿病患者除可以吃亚麻籽油以外，还可以选择吃橄榄油，橄榄油对身体健康有利，尽量不吃猪油，可以适当的吃点花生油。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/22收听(15789)
"亚麻籽油和酸奶是可以用来治疗便秘的，二者对于便秘的调节均有效果。亚麻籽油平时可以炒菜使用，酸奶在平时可以搭配正餐使用，并且亚麻籽油和酸奶也可以搭配使用，对于便秘的调节效果均是很不错的，对于便秘患者在使用亚麻籽油和酸奶的过程中，是建议适量的，不建议过多使用。亚麻籽油可以空腹喝，空腹喝时缓解便秘的效果非常明显，酸奶建议喝的时候选择发酵乳，发酵乳酸奶里面的益生菌较多，对于便秘调节效果更为明显，对于便秘患者除了应用亚麻籽油和酸奶，建议平时在饮食、运动以及饮水方面进行综合调理，养成良好的排便习惯，才能从根本上解决便秘问题。"
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2020/05/13收听(98220)
"元宝枫籽油当中含有一定量不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸能够调节大脑神经的发育和代谢。因此，适当食用元宝枫籽油补充不饱和脂肪酸，在提高记忆力、防止认知功能障碍方面有着一定作用。元宝枫籽油当中还富含有一定量维生素E，而维生素E有着很好的清除自由基的作用，因此适当食用元宝枫籽油在抗氧化、抗衰老方面也有着一定作用。元宝枫籽油当中还富含有一些必需脂肪酸，而必需脂肪酸对于皮肤的代谢也有着重要的调节作用，因此适当食用元宝枫籽油，在预防皮肤湿疹、促进皮肤正常代谢的方面也有着积极的功效。"
2020/09/30收听(93760)
河北医科大学第三医院 耿小勇
播放次数：3.78万
北京医院 张妮
播放次数：1.61万
武汉大学人民医院 邓宏平
播放次数：2.46万
山东省中医院 秦红松
播放次数：2.25万
