枇杷是一种食用水果，主要品种有红沙类，如大红袍、夹脚、大钟等。白沙类，如软条白沙、青种、白梨等，果肉柔软多汁，酸甜适口，每100克可食部当中含有胡萝卜素700微克，其他营养素含量均不多。

枇杷具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤和提高免疫力的作用。枇杷性甘酸凉，归肺脾经，不宜食用太多。枇杷一般人群均可食用，但是对糖尿病患者应该是禁食。