中日友好医院
营养科
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每100g青稞含蛋白质8.1g、脂肪1.5g、碳水化合物75g。青稞含有丰富的B族维生素，其中B族维生素对人体健康起到了积极的作用，每100g青稞面粉中含维生素B1 10.32mg、B2 0.21mg，维生素E 0.25mg，其中所含的β-葡聚糖是麦类作物中最高的，β-葡聚糖通过降低胆固醇的合成起到预防心血管疾病的作用，同时通过减少肠道黏膜与致癌物质的接触，预防结肠癌。青稞中含有的膳食纤维具有清肠排便的作用，它还含有多种有益人体健康的微量元素。
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"每100g青稞蛋白质8.1g、脂肪1.5g、碳水化合物75g。青稞含有丰富的B族维生素，其中B族维生素对人体健康起到了积极的作用，每100g青稞面粉中含维生素B1，10.32mg、B2，0.21mg、维生素E，0.25mg，其中所含的β-葡聚糖是麦类作物中最高的，β-葡聚糖通过降低胆固醇的合成起到预防心血管的作用，同时通过减少肠道黏膜与致癌物质的接触，预防结肠癌。青稞中含有的膳食纤维具有清肠排便的作用，它还含有多种有益人体健康的微量元素。"
王亚非│中日友好医院
2018/01/16收听(43597)
青稞属于大麦属的一种植物，营养价值比较丰富。其富含大量的葡聚糖，这种葡聚糖可以有效减少肠系膜黏膜与致癌物质的接触，从而起到一定的预防结肠癌的功效。青稞中还含有大量的膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，从而能够润肠通便，缓解便秘。青稞中含有的钙离子、铁离子、铜离子非常高，可以有效促进新陈代谢，使新陈代谢能够正常进行；还可以增强骨骼的强度，在一定程度上延缓骨质疏松出现的概率，并且能够增强人体免疫力。青稞对人们来说是一种营养非常丰富的食物，建议可以适量食用。
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/11/28收听(44693)
青稞有着很好的补充体力、缓解疲劳的作用，因为青稞当中富含有一定量的碳水化合物，就是糖分，而一克... 张晓伟│河北省人民医院 2020/10/26播放(74672)
青稞有着很好的补充体力、缓解疲劳的作用，因为青稞当中富含有一定量的碳水化合物，就是糖分，而一克...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/26播放(74672)
"青稞面可以缓解孕妇的孕期反应，促进消化，预防便秘。青稞是大麦的一种，又称为裸大麦、原麦，青稞面是由青稞磨成的面粉，可以食用，是藏区的主食。青稞面具有下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻的功效，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、钙、铁、磷等矿物质，能为人体补充营养，增强人体的体质，提高机体的免疫力和抗病能力，有利于缓解孕期的妊娠反应，同时促进胎儿的发育。青稞面可以帮助人体降血脂、降血糖，增加胃动力，可以预防消化不良、糖尿病等，青稞面还含有膳食纤维，能促进肠蠕动，促进消化，预防便秘。青稞面平和，健脾养胃，是孕妇脾胃虚弱食疗的佳品。"
张润田│北京中医药大学东直门医院
2020/10/01收听(78032)
"顺尔宁，又称为孟鲁司特。该药为白三烯受体拮抗剂，可抑制炎症介质的释放，主要用于以下疾病的治疗：1、适用于支气管哮喘的预防和长期治疗，包括预防支气管哮喘患者的白天和夜间相关症状，还可用于治疗对阿司匹林敏感的支气管哮喘患者，以及预防由运动诱发的支气管收缩。2、该药还可用于减轻过敏性鼻炎引起的症状，包括季节性过敏性鼻炎和常年性过敏性鼻炎。"
童春堂│聊城市第二人民医院
2018/10/19收听(98702)
糖尿病病人可以吃青稞粉。青稞粉属于粗粮，含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素和矿物质，可以给身... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/23播放(78762)
糖尿病病人可以吃青稞粉。青稞粉属于粗粮，含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素和矿物质，可以给身...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/23播放(78762)
瞿麦是一个常用的中草药，作用主要是清热利湿、通小便，对于泌尿系感染以及肾结石，前列腺炎就是以小便为主的湿毒性的病症。瞿麦有非常好的疗效，所以清热利湿的效果非常好，而且瞿麦还可以通经活血，所以有些医生用于湿热夹有淤血的妇科炎症或者闭经，效果也非常好。瞿麦偏寒，所以脾胃虚寒、阳虚的患者要特别注意。因此使用需要遵医嘱进行，以免用药不当导致身体不耐受，加重不适感。
张东│中国中医科学院西苑医院
2020/09/30收听(62634)
"天麻丸是中成药，主要成分的包括天麻、羌活、独活、杜仲、牛膝、萆解、附子、当归、地黄和玄参。在这些组分中，天麻、羌活、独活主要是具有散风胜湿、祛邪外出的功效，萆解主要是起到利湿下行的作用，附子具有温经散寒的功效。杜仲和怀犀牛主要具有补肝肾的功效，当归和生地黄起到补血滋阴的作用。总之，由这些组分组成的天麻丸，具有祛风、除湿、通络、止痛、补益、肝肾的功效。在临床上天麻丸可以用于风湿瘀阻、肝肾不足所导致的疼痛，可以改善患者的手足麻木、肢体疼痛、腰膝酸软等相关的症状。在使用的时候需要注意，这个药物对孕妇要慎重使用。总之，天麻丸是具有去风除湿、通络止痛、补益肝肾功效的药物，在临床上可以改善肢体麻木、手足疼痛等相关的症状。"
陈頔│北京医院
2020/05/05收听(43715)
"中药天冬的功效，是可以养阴清热、润肺滋肾。临床上可通过天冬治疗相关疾病，如长时间的呼吸道疾病，导致干咳、少痰，痰特别黏很难咳出。患者出现口渴、口干、大便秘结等一系列阴虚症状，都可通过天冬进行辅助治疗。天冬对恶性肿瘤具有一定的抵抗作用，平时吃天冬能让肿瘤发病率明显下降。天冬还可帮助保护心脏，有明显强心的作用，还能对预防发生心肌缺血、心绞痛有一定意义。天冬也可以对胃火过盛，进行辅助治疗。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/08/03收听(54914)
"玉米本身属于一种粗粮，营养价值很丰富，当中含有丰富的膳食纤维。适量的食用玉米，可以有效的促进肠道的蠕动，预防便秘，可以加速体内肠道内毒素的排泄，从而达到一定的减肥效果。玉米当中含有大量的维生素A和胡萝卜素，可以起到明目、改善视疲劳、改善夜盲症的作用。除此之外，玉米当中还含有大量的维生素E和维生素B族，可以起到营养神经，并且在一定程度上可以增加心脑血管的弹性，从而预防心脑血管疾病的发生。还可以降低血管当中胆固醇的含量，从而起到预防高血脂的作用。玉米当中的硒元素和镁元素含量也比较充足，可以起到一定的防癌抗癌的作用。"
2018/11/13收听(76936)
"猪肝甘苦，归肝经，有补肝养血作用。血虚可见面色苍白或萎黄、唇色淡白、指甲苍白、头晕、眼花、心悸失眠，妇女可见月经量少，色淡，一般是脾胃虚弱或慢性出血导致的。猪肝有补肝血的作用，可以跟当归、白芍配伍同用以增强疗效。猪肝富含铁元素，可以作为缺铁性贫血的食疗。本品可以治疗夜盲，夜盲是缺乏维生素a导致的。中医认为也是跟血虚有关，猪肝治疗夜盲，可以跟苍术配合使用。人体缺硒会表现脱发、指甲脱落，少数人有牙齿损害，猪肝富含硒元素，可以作为食疗常用之品。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07收听(75235)
"氨基酸是构成人和动物营养所需要蛋白质的基本物质，氨基酸的在人体内通过代谢可发挥一些非常重要的作用。首先它是合成组织的蛋白质，其次它可以变成酸、激素，以及抗体，及肌酸等含氮的物质，这些物质对于维持我们人体的正常的生理功能都是非常重要的。除此之外，氨基酸也可以和碳水化合物、脂肪进行转换，它可以转变为碳水化合物和脂肪。另外，它也可以氧化成二氧化碳、水和尿素从而产生能量。总之，氨基酸它是我们人体正常的生理功能，所必须要的营养物质。一般而言我们可以从食物中摄取足够的氨基酸，对于我们能够进食的正常人来说，我们是不需要常规补充氨基酸。但是对于我们胃肠道功能有障碍的患者，或者不能够从胃肠道进食的患者，我们就需要额外补充氨基酸，从而维持我们正常的生理功能。"
2020/04/08收听(23459)
鹿茸是名贵的中药材，功效有壮肾阳、强筋骨、益精血，还可以调冲任等作用。临床上可以通过鹿茸来治疗相关疾病，比如男性的阳痿、滑精，老年人出现的头晕、耳鸣、耳聋、后背疼痛、筋骨无力、怕冷。治疗妇科疾病，如宫冷导致的不孕症，还有崩漏、带下，都可以通过鹿茸调治。鹿茸可以和其他药物合理搭配，治疗腰腿疼痛效果很明显。阳痿、早泄可以通过鹿茸泡酒口服，也可以鹿茸煮粥，趁热口服，效果也很明显。鹿茸对补益身体很有效果，但是不合理的应用会导致上火的症状。
2019/07/24收听(55932)
长期吃青稞不能够治疗糖尿病。但是青稞作为一种粮食，青稞的含糖指数、升糖指数比起面粉、小麦，大米... 韩文霞│山东省立医院 2023/04/25播放(76222)
长期吃青稞不能够治疗糖尿病。但是青稞作为一种粮食，青稞的含糖指数、升糖指数比起面粉、小麦，大米...
韩文霞│山东省立医院
2023/04/25播放(76222)
蜈蚣的主要功效是熄风镇痉，解毒散结，通络止痛。临床常用这个药来治疗小儿惊风，各种急慢惊风，抽搐痉挛、风湿顽痹以及各种顽固性的疼痛、疮疡肿毒，瘰疬破溃。另外现在研究用蜈蚣这个药物治疗一些结核性的疾病，效果也比较好，因为蜈蚣是一种虫类药，所以我们用量的时候不要太多，一般常用量是3-5g。另外这个药孕妇禁用。中医讲究一个取类比象的思维，蜈蚣这种动物长得是非常像这个人类的脊柱，所以对于一些脊椎的一些疼痛，关节的一些病变，脊椎的关节的一些病变，效果是比较好的。
李鹏│北京中医药大学东方医院
2017/10/17收听(42876)
路路通为金缕梅科植物枫香树的干燥成熟果序。全国大部分地区均产。秋冬季采集，晒干，生用。味辛、苦，性平。归肝、胃、膀胱经。路路通的主要功效是祛风通络、利水下乳。主治风湿痹痛、肢体麻木、水肿、小便不利、乳汁不通、乳房胀痛等。路路通的用法是煎服5-10g，或外用适量。需要注意的是孕妇忌服。阴虚内热者不宜。虚寒血崩者忌用。故应在医生辨证指导下使用，不可自行服用。
苏艳│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(53052)
中药五灵脂是活血化瘀的药物，药性苦、咸、甘、温，归肝经，功效主要是活血止痛、化瘀止血，临床应用主要是一瘀血阻滞的痛证。五灵脂专入肝经血分，善于活血化瘀而止痛，为治疗瘀滞疼痛之要药。常与蒲黄一起使用，也就是失笑散。与川芎、丹参、乳香、没药同用，可以治疗胸痹心痛。与延胡索、香附、没药同用，可以治疗脘腹胁痛。与当归、益母草同用可以治疗痛经和产后瘀滞的腹痛。外用可以和白及、乳香、没药一起研末外敷，治疗外伤性的疼痛。二瘀血阻滞出血证，炒五灵脂既能够活血散瘀，又能够止血。可用于瘀血内阻、血不归经之出血，如月经崩漏量多，色紫暗有血块，少腹刺痛，可以与三七、蒲黄、生地等配伍使用。注意这个药一般是要包煎的，一般不与人参同用。
郑硕│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(11716)
中药白芷多用川白芷及祁白芷的根，其味香、辛，性温，具有祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓的功效。临床中多用来治疗感冒、鼻塞、头痛、脘腹痞闷、食欲不振，以及乳腺小叶增生、乳房结节、乳腺感染等等。值得一提的是，白芷历代被视为美容佳品，可研末外敷，可以改善人体微循环，促进皮肤新陈代谢，消除色素在组织中过度的堆积，去除面部的色斑、瘢痕，治疗皮肤疱痍疥癣等疾病。另外其具有较长的光敏作用，可以用来治疗白癜风。现代药理研究表明，白芷具有抗炎、抗菌、解热、镇痛、解痉、增强心肌收缩力的作用。阴虚火旺者禁用白芷。
赵欣│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(50207)
"青蒿素是从青蒿茎叶中提取出来的一种化学成分，是天然产物。而青蒿在我们平常的生活中很常见。青蒿的植物名为黄花蒿，是一年生植物，颜色为深绿色，菊科植物。青蒿素的主要用途有抗疟疾。青蒿素是继乙胺嘧啶、氯喹、伯喹之后最热门的抗疟特效药，尤其是对于脑型疟疾和抗氯喹疟疾，青蒿素具有速效和低毒的特点，曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”。其抗疟疾作用机理主要在于在治疗疟疾的过程中，通过青蒿素活化产生自由基，自由基与疟原蛋白结合，作用于疟原虫的膜系结构，使其泡膜、核膜以及质膜均遭到破坏，线粒体肿胀，内外膜脱落，从而对疟原虫的细胞结构及其功能造成破坏，且细胞核内的染色质也受到一定的影响。青蒿素还能使疟原虫对异亮氨酸的摄入量明显减少，从而抑制虫体蛋白质的合成。1、抗肿瘤。青蒿素能够致使乳腺癌细胞、肝癌细胞、宫颈癌细胞等多种癌细胞凋亡，对癌细胞的生长具有显著的抑制作用。青蒿素及其衍生物的抗肿瘤作用，主要是依靠诱导细胞的凋亡而实现的。双氢青蒿素可以通过增加活性氧，从而抑制激活缺氧诱导的相关因子，发挥出选择性细胞毒作用。青蒿素作用于白血病细胞的细胞膜，改变细胞膜的通透性，使得细胞内的钙离子浓度升高，这样不仅使得钙蛋白酶得以激活，使其膨胀死亡，而且促进了凋亡物质的释放，细胞凋亡加快。2、免疫调节。研究发现，青蒿素及其衍生物的使用剂量在不会引起细胞毒素的情况下，能够较好的抑制T淋巴细胞丝裂原，从而诱导小鼠脾脏淋巴细胞的增殖。这一发现对于治疗T淋巴细胞所介导的自身免疫性疾病有很好的参考价值。3、抗真菌。青蒿素的抗真菌作用也使得青蒿素表现出了一定的抗菌活性。研究证实青蒿素的渣粉剂和水煎剂对炭疽杆菌、表皮葡萄球菌、卡他球菌、白喉杆菌均有较强的抑制作用，对结核杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也具有一定的抑制作用。4、其他。青蒿素在临床上还具有与冬虫夏草合用，可以抑制狼疮肾炎的复发，以达到保护肾脏的功效。其抗纤维化作用，能够显著降低肺组织的纤维化程度，对于瘢痕的预防和治疗有较好的实用前景。"
黄磊│北京中医药大学东方医院
2018/01/16收听(12464)
马兰花为菊科多年生草本植物，全草用药。它的功效有：败毒抗癌、凉血散瘀、清热利湿、消肿止痛。主要能治疗清热解毒，散瘀止血，利湿，消食，消积。用于痢疾或湿热腹泻，咽喉肿痛，肿痈疮疡，血热衄血，便血，湿热黄疸或水肿，小便不利，饮食积滞，脘腹胀痛等。外用马兰花能治疗疮疖肿痈，乳腺炎，外伤出血等症。
2017/10/18收听(83525)
宣武医院 李力卓
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陕西省人民医院 宋斌
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上海瑞金医院 张浩波
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河北医科大学第三医院 曹晓辉
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