高脂饮食对血压的影响如下：1、高脂饮食会导致血脂代谢的异常，血糖的增高，血压的增高；2、血脂增高和血压增高共同合到一块会使冠心病、脑卒中的机会增加，因为血压增高是一个危险因子，血脂增高也是一个危险因子，共同作用使心脑血管死亡风险增加，也就是出现脑卒中、冠心病、心梗的风险增加。