慢性胃炎主要由于患者长期食用辛辣刺激食物或服用一些对肠胃有影响的药物导致，其发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎的护理应从病因入手，去除可能的致病因素，避免进食对消化道有刺激性的食物，或是尽量放在饭后食用，如烟、酒、浓茶、咖啡等。胃病讲究三分治七分养，平常饮食宜清淡，以软质食物为主，再辅以保护肠胃的药物等加强对胃部的保养。