甲状腺炎最常见的症状是病人甲状腺肿大，其次是疼痛，包括吞咽痛或压痛。病人在不同的病程，会表现为甲状腺功能的正常，亢进或者是减退。甲状腺功能亢进，患者可出现甲亢，变瘦、出汗、怕热、脾气急躁、心跳快、吃不饱、越吃越瘦等症状。甲状腺功能减退的患者可出现的症状包括，突然间长胖、脚肿、面部浮肿、皮肤变粗糙、便秘、怕冷等。