胃食管反流病的发生与食管保护机制受损及食管黏膜损伤相关。食管黏膜保护机制包括黏膜前屏障、黏膜细胞相互间的连接及黏膜后屏障。造成胃食管反流病因素包括以下几方面：

1、下食管括约肌因素：如贲门失弛缓症手术，食管裂孔疝，腹压增高如妊娠、肥胖、腹水患者，胆囊收缩素、胰高血糖素、血管活性肠肽等激素水平异常，高脂肪饮食，钙离子拮抗剂，安定片等，均可降低下食管括约肌的张力诱发该病；

2、食管清除能力及唾液的综合作用：如廓清能力降低，唾液减少，均可造成该病；

3、长期吸烟，喝酒不良生活习惯易发生该病。