预防食管炎需避免化学性刺激如胃酸、胆汁、烈酒、强酸、强碱、药物等；饮食方面避免高脂肪、高热量食物，避免食用生冷、硬质、粗糙、辛辣、过烫、刺激性食物和饮料造成物理性刺激；避免应用损害食道和胃黏膜药物如硝酸酯类、钙离子拮抗剂、阿司匹林等；生活习惯注意睡前两个小时内禁食，白天进食后避免立即卧床；夜间睡眠把床头抬高约30°能有效减少食管炎的发生。