尿酸是人体内嘌呤代谢的终末产物，尿酸产生后主要经过肾脏排泄，尿酸升高通常与两个因素有关，一个是尿酸生成过多，另外一个是尿酸排泄减少，具体内容如下：

1、尿酸生成过多：主要见于高嘌呤饮食患者，如动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、蘑菇，如果平时吃得比较多，可能会导致高尿酸血症。此外，一些遗传性原因也会导致尿酸升高，主要见于次黄嘌呤转移酶活性降低等；

2、尿酸排泄减少：第一是肾功能不好，尿酸排不出去，第二是平时喝水不够多或者体液偏酸性时，排出尿酸的量也比较少。