碳13可以用来检测胃里是否有幽门螺杆菌感染，但数值高低与幽门螺杆菌感染的严重程度不呈正比。幽门螺杆菌感染有可能会增加胃溃疡、胃癌发生率，但绝大部分幽门螺杆菌感染患者无临床症状，也不会发生胃炎、胃溃疡或者是胃癌。

胃溃疡或者胃癌患者只占幽门螺杆菌感染总人数中的少部分，实际上还有很多胃癌、胃溃疡患者并没有幽门螺杆菌感染。因此，幽门螺杆菌感染与胃癌并无直接联系，故碳13检测高低与胃癌是否发生也无相关性。