脂肪肝以早期预防为主，尽量避免发生脂肪性肝炎、肝硬化，根据其不同发展阶段，具体治疗方法如下：

1、单纯性脂肪肝：无需药物治疗，通过调整饮食结构、加强锻炼，即可自愈；

2、脂肪性肝炎：可能出现肝功能指标异常，除调整饮食结构、加强锻炼外，还需配合保肝、降酶等药物治疗，使肝功恢复正常；

3、肝硬化：主要对肝硬化并发症进行治疗；一般需住院治疗，根据患者并发症，选用相应治疗方法。