一旦发生酒精中毒，患者应停止饮酒。轻症酒精中毒患者仅需对症处理，无需催吐、输液等治疗。重症患者入院后可进行洗胃，若发生应急性溃疡或消化道出血时，需保持呼吸道通畅，保护胃黏膜。若患者出现昏迷，需采取方法促使患者清醒。另外，酒精对肝脏影响较大，需进行护肝和能量支持治疗。日常生活应注意适量饮酒，不可混饮。