北京京煤集团总医院
神经内科
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脑出血患者的饮食注意事项有：
1、以低盐、低脂、高蛋白、高纤维饮食为主。胡萝卜素、黑木耳、芹菜叶、牛奶、瘦肉可适量多吃。腌制品、蛋黄、动物内脏、鸡皮、海鲜等尽量少吃；
2、有原发病时，应注意特别的饮食禁忌。比如高血压患者，应少吃肉类及含盐量高的食物。高血糖患者，少吃水果，且每日碳水化合物摄入量不能超过250g。高血脂患者，少吃动物内脏、奶酪。
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"由于脑出血患者绝大部分是由于高血压引起来的，因此我们建议脑出血患者的饮食要采用清淡饮食，也就是说要低盐、低脂、低糖的饮食，尽量多吃蔬菜，少吃大鱼大肉。对于脑出血患者控制盐的摄入量是比较重要的，因为如果盐摄入的比较多的话会引起血压升高，因此对于脑出血患者应该是严格的控制盐的摄入量。我们一般建议每天一个患者摄入盐要在六克以内。"
孙庆利│北京大学第三医院
2017/06/25收听(65005)
"脑出血后的患者应该以清淡、易消化的饮食为主，部分患者如果影响了吞咽功能，为了避免呛咳，应该给予鼻饲饮食，就是下胃管。还有部分患者因为意识障碍出现昏迷，不能自己独立进食，也可下胃管进行鼻饲饮食。由于脑出血主要由高血压造成，为了控制好血压，建议进行低盐饮食，尽量吃的清淡为主。"
2017/12/06收听(66783)
脑出血患者多伴高血压、血管动脉粥样硬化等基础疾病，饮食要求低盐、低脂，如合并糖尿病，要求低盐、... 华颖│北京中医药大学第三附属医院 2018/04/13播放(53280)
脑出血患者多伴高血压、血管动脉粥样硬化等基础疾病，饮食要求低盐、低脂，如合并糖尿病，要求低盐、...
华颖│北京中医药大学第三附属医院
2018/04/13播放(53280)
脑出血患者的饮食要在保证营养供给的情况下，尽量以半流质饮食或软食为主，可摄入低糖、低脂、高蛋白... 赵晓东│北京中医药大学东直门医院 2021/02/07播放(85256)
脑出血患者的饮食要在保证营养供给的情况下，尽量以半流质饮食或软食为主，可摄入低糖、低脂、高蛋白...
赵晓东│北京中医药大学东直门医院
2021/02/07播放(85256)
脑出血患者往往是由于高血压不控制导致的，所以要预防脑出血就得从源头上控制血压，而产生血压高的原因和饮食密不可分，饮食中吃的盐过多会导致高血压。严格意义上讲，每一个高血压的患者每天摄入的盐总量不超过5g，即一啤酒瓶的瓶盖是一天总共的摄入盐的含量。吃饭的时候不能吃酱油，不能吃咸菜，不能吃酱豆腐，所有添加的调料都不要用，总共的盐限制在5g之内。另外多吃蔬菜，尤其是绿叶菜里头含有叶酸比较多，这样有助于软化血管。另外脑出血的患者还尽量不要吃油腻的东西，大肥肉绝对不要吃，甜食不要吃。
国红│北京医院
2020/05/04收听(59361)
"脑出血最主要的原因是脑动脉硬化，硬化的血管变得比较脆，很容易在某种外界因素的作用下出现破裂、出血，所以要控制引起脑动脉硬化的危险因素，因素包括年龄、高血压、高脂血症、糖尿病、抽烟等。除了必须的药物治疗以外，饮食的调节也非常重要，对于高血压的病人，饮食方面一定要注意少盐，每天食盐的量不要超过6g，要少吃或者不吃腌制的咸菜，因为咸菜里面的含盐量非常的高。如果血脂高，要控制含胆固醇高的食物的摄入，比如动物的内脏、蛋黄等，糖尿病患者也要控制糖分的时候摄入。总之，要少油、少盐、低脂肪、少糖的饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，因为食物会导致大便干涩、便秘，用力大便也是诱发脑出血的危险因素，也不要喝酒，喝酒以后会导致心率增快、血管收缩而导致血压升高诱发脑出血，而且酒精会消弱降压药的效果。要多吃容易消化、富含维生素、蛋白质的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，要多吃含有纤维素多的食物，会保持大便的通畅。除了饮食方面需要注意的事项以外，还要进行适当的体育运动、适当的活动，还要保证充足的睡眠。"
曾湘豫│北京医院
2020/05/06收听(40695)
"脑出血饮食主要建议包括：1、对于脑出血急性期患者，如果伴发吞咽功能障碍，建议常规选择肠内营养制剂，因为脑出血急性期对营养的需求较高，积极的营养支持可以改善患者的预后。对于脑出血急性期，目前推荐热量为30kal\/（kg·d）标准供给。肠内营养大约1瓶500ml，其热量约500kal。能量供给相对比较容易计算，而且能量比较均衡，营养丰富，对于脑出血急性期恢复是非常有帮助的。2、患者如果进入稳定期，饮食上需要低盐低脂饮食，多喝水，多吃蔬菜，多吃富含膳食纤维的食物。"
郐国虎│武汉科技大学附属天佑医院
2018/12/17收听(36328)
"脑出血的饮食控制对于脑出血的患者来讲，也是非常重要的，但是不同原因导致的脑出血，饮食控制也有所不同。如果是中老年患者的脑出血，基本上都是高血压病引起，因此在饮食上要特别注意控制血压、血糖、血脂以及高尿酸血症，尤其要控制钠盐的摄入，否则血压就难以控制。建议这一类型的脑出血患者最好是低盐低脂饮食、优质蛋白质饮食，尽量不要吃动物内脏和各种海鲜，同时要戒烟限酒。如果是年轻患者发生了脑出血，基本上都是脑血管畸形引起的，在饮食上面没有特殊的要求，但是脑血管畸形可能会导致癫痫发作。从传统医学的角度，尽量不要吃中医所说的发物，特别是牛羊肉。"
舒志强│马鞍山市人民医院
2018/10/25收听(23315)
"脑卒中有一部分叫做缺血，有一部分叫做出血。脑出血又分为两个，颅内的出血，一个叫做脑溢血或者叫脑出血；另外一个叫蛛网下腔出血，都统称为出血性卒中。主要是说一下出血，出血的表现主要就是剧烈的头痛、呕吐，有肢体的偏瘫，送到医院去检查，通过简单的CT就可以确定是不是出血。一旦出血，根据出血的量和出血的部位来进行评估，是进行内科治疗，还是外科治疗，这个需要专科医生进行判断。"
刘秋庭│湖南省脑科医院
2018/02/24收听(47869)
"脑出血的患者注意事项：首先，最重要的就是血压，因为很多比例的脑出血都是因为高血压引起的。因此，一旦发生了脑出血，要将血压控制在相对平稳的状态。一般情况下，维持的标准是收缩压在120-130mmHg之间。这是一个相对平稳的血压，而且能够保持正常的灌注功能；再就是气道的管理，因为脑出血的患者很多都是卧床的状态，经常卧床导致痰液在肺内聚集，从而影响痰的正常排出，痰是细菌聚集的地方，从而引起各种肺部感染。因此，对于护理，一定要注意每隔2个小时翻身拍背，有助于患者痰液的排出，减少肺部感染的情况。肺部感染对脑部的疾病非常有影响，一定要预防肺部感染的发生，这样能够减少病程的发展，减少并发症的发生。"
高亦深│威海市中心医院
2018/11/29收听(46246)
脑出血之后的注意事项：1、要血压的控制，因为血压控制之后，脑出血再次出现复发的可能性非常小。一般范围维持在收缩压到120-140mmHg之间，既能够保证患者正常的生理功能，又能够减少再出血的概率。2、积极的进行康复锻炼治疗，大多数的脑出血均伴随着一定的功能障碍，比如肢体麻木无力、言语功能障碍等情况，因此在早期进行适当的康复锻炼，非常有利于后期功能的恢复，早日回归社会。3、积极的预防相关并发症，比如肺部感染、下肢静脉血栓、褥疮等。因此建议患者家属每隔2个小时翻身拍背、活动下肢，对于经常所能遇见的错误操作尽量避免，这样可以有效的减轻并发症的发生，增加患者的治愈率。
2018/12/13收听(78761)
脑出血多伴有高血压，其的处理或者注意事项分为院外、住院中和出院后。具体如下：1、在院... 段宏伟│河北医科大学第四医院 2020/04/12播放(86244)
脑出血多伴有高血压，其的处理或者注意事项分为院外、住院中和出院后。具体如下：1、在院...
段宏伟│河北医科大学第四医院
2020/04/12播放(86244)
"脑出血的病人需要安静卧床休息，避免情绪的激动，情绪的波动常常可以导致二次出血而加重病情。脑出血卧床后还要注意保持二便的通畅，如果出现尿潴留的情况，需要给予留置导尿管。如果出现便秘，要给予适当的通便药物，必要时可以应用开塞露进行灌肠治疗。有的病人有可能出现饮水呛咳、吞咽费力，这时护理需要注意，可以给予流食，并尽量避免呛咳。如果进食实在费力可以给予鼻饲治疗。针对瘫痪的肢体，可以适当给予轻微的按摩，以预防下肢深静脉血栓的形成。同时，脑出血的病人还要注意有可能出现抽搐发作，要给予安放床挡，防止患者意外跌落、坠伤等。"
毛森林│哈尔滨医科大学附属第二医院
2018/12/15收听(44738)
"脑出血后如果发病时间在两周之内，一般情况下患者的病情较重，应嘱咐患者避免紧张，避免兴奋，避免大便过度干燥，防止再出血的发生，同时要积极控制患者的血压，尽量使血压控制在平稳的水平，不可以忽高忽低，临床上一般应用长效制剂，常用的药物包括厄贝沙坦、缬沙坦、左旋氨氯地平和苯磺酸氨氯地平。如果患者有颅内压增高时，应给予降颅压治疗，常用的药物包括甘露醇和甘油果糖，同时应预防应激性溃疡，常用的药物包括西咪替丁，也可以用雷贝拉唑或者奥美拉唑。如果患者头痛严重时，可以应用对症止痛的药物，可以肌注平痛新，也可以应用一些镇静药物，比如地西泮、劳拉西泮或者艾司唑仑等等。"
袁俊丽│邯郸市第一医院
2019/07/01收听(56290)
脑出血的注意事项包括以下几点：1、对于原发病的治疗，要积极控制原发病，即主要是对... 马璟│银川市第一人民医院 2019/05/16播放(94284)
脑出血的注意事项包括以下几点：
1、对于原发病的治疗，要积极控制原发病，即主要是对...
马璟│银川市第一人民医院
2019/05/16播放(94284)
脑出血后的注意事项具体如下：1、安静舒适的环境，特别是发病2周内尽量减少探视，保... 彭旭│浏阳市人民医院 2020/06/22播放(71444)
脑出血后的注意事项具体如下：
1、安静舒适的环境，特别是发病2周内尽量减少探视，保...
彭旭│浏阳市人民医院
2020/06/22播放(71444)
脑出血是一种严重危害人类健康的疾病，如治疗不及时会危及生命。所以当患者出现脑出血，需尽快采取有... 刘秋成│华北石油管理局总医院 2021/01/13播放(80163)
脑出血是一种严重危害人类健康的疾病，如治疗不及时会危及生命。所以当患者出现脑出血，需尽快采取有...
刘秋成│华北石油管理局总医院
2021/01/13播放(80163)
脑出血1周之内属于急性期，对于急性期患者，24-48小时之内是严格控制饮食的，也就是需要禁食。在48小时之后，可以逐渐肠内营养予以支持。因为脑出血急性期病情较重，对能量需求较高，肠内营养营养均衡，富含多种维生素，最为关键的是肠内营养热量容易计算。市面上一瓶肠内营养大约500ml，所含热量大约500Kal，急性期患者所需能量约为30Kal/kg/d，比如一个50kg的患者，每天所需热量越为1500kal，也就是3瓶肠内营养即可，期间不需要再食用其他任何饮食。
2018/12/25收听(22416)
脑出血的病人在康复期或者没有发病的时候，以清淡少油腻的食物或者易于消化的食物为主： 肖仕和│海南省第三人民医院 2019/02/25播放(89939)
脑出血的病人在康复期或者没有发病的时候，以清淡少油腻的食物或者易于消化的食物为主：
肖仕和│海南省第三人民医院
2019/02/25播放(89939)
"脑出血饮食注意要点，主要根据其不同病情而定。对于住院患者而言，饮食上最主要是为了保证能量的供给。因为患者在住院期间，对能量的需求相对较高，能量缺乏会引起患者相关并发症的发生，影响预后。对于住院脑出血患者，饮食上建议选择肠内营养制剂。因为肠内营养制剂营养均衡、能量容易计算，能够保证患者相关基本能量的需求。对于出院、进入稳定期的患者，饮食上需要限制高胆固醇的食物，比如猪油、奶油、蛋黄、鱼籽、内脏等；需要多吃富含维生素C、膳食纤维的食物，比如新鲜的蔬菜和水果；可以多吃含碘丰富的食物，比如海带、紫菜、虾米等。"
2018/12/14收听(72190)
北大人民医院 范存刚
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