中国中医科学院广安门医院
内分泌科
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糖尿病患者需要合理地进食水果，既保证自己的营养，同时又不让血糖升高。糖尿病患者吃水果需要注意的原则有以下方面。第一、关于是否可以进食水果，需观察患者自身血糖的控制情况，若空腹血糖在7mmol/L以下，餐后血糖在11.1mmol/L以下，即血糖控制较好的情况下，可以吃水果；若血糖控制较差，则不可食用。第二、关于吃水果的时间，水果的含糖量较高，应选择在两餐之间食用，不应在饭前或饭后立刻进食，容易引起血糖突然升高，对疾病的控制造成不利的影响。第三、关于水果种类的选择，糖尿病患者应选择升糖指数较低的水果，可参考营养学方面的相关书籍。含糖量大于20的水果，如大枣、柿子、柿饼、葡萄干等，应尽量避免食用；黄瓜和西红柿既是蔬菜，也是水果，含糖量低于5，可以酌情选用。食物选择的原则是为了治疗疾病和促进健康，还需与运动合理搭配，既饱口腹之欲，又有助于健康。建议糖尿病患者定期监测血糖，在内分泌专科医生的指导下选择合理的饮食。
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"在血糖平稳的前提下，每天可选择低糖型和中等含糖的水果200g，如苹果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。进食水果的时间一定要安排在两餐之间，加餐的时候千万不能吃完饭马上吃200g的苹果，这样可使血糖一下升高。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2017/11/30收听(59953)
先说糖尿病人群能不能吃水果，因为不是所有的糖尿病人群都能吃水果，要结合血糖情况而定。如果血糖情... 赵妍娟│河南省人民医院 2019/03/15播放(65271)
先说糖尿病人群能不能吃水果，因为不是所有的糖尿病人群都能吃水果，要结合血糖情况而定。如果血糖情...
赵妍娟│河南省人民医院
2019/03/15播放(65271)
糖尿病患者在血糖稳定的时候也可以适当的食用水果，哪有水果是糖尿病患者的优选？每种水果都有自身的血糖生成指数，表示某种食物升高血糖的效应。糖尿病患者肯定优选升糖指数低且能量低的水果，比如柚子、木瓜、火龙果、樱桃、草莓、李子这些水果，但是有些水果含糖量很高，比如椰子、大枣、香蕉等。但是患者很想吃，在食用的时候尽量本着浅尝辄止的原则，严格控制食用的时间、摄入量，同时配合血糖的监测。
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/09/16收听(49297)
"糖尿病患者，当血糖稳定的时候，可以吃一些含糖低的水果，如梨、苹果、橘子、柚子、西瓜、草莓，也可以把西红柿、黄瓜当成水果吃，只要是含糖量低的水果，病人都可以吃。但是，要注意含糖量，吃水果的时候要计算它的热量，可以放在两餐中间吃，不要刚吃完饭马上就吃水果，要避免血糖波动。"
2017/12/14收听(45897)
"糖尿病患者的饮食治疗是基础治疗，糖尿病患者饮食应该清淡规律，而且平衡膳食，食物的多样化才能保证糖尿病患者的营养。因为水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等，其中因为果糖代谢是不需要胰岛素参与的，果胶含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，而且水果里含有大量的维生素、矿物质及水分，对糖尿病患者的健康有益处。但水果也含葡萄糖，对糖尿病患者来说是不利因素。所以，糖尿病患者要根据自己病情的轻重及水果的含糖量程度，来决定进食。对于病情比较严重的，血糖不达标的，最好不要吃水果。对于血糖稳定的，可以吃一些水果，但是，糖尿病患者尽量吃含糖量低的水果。如果含糖量比较高的水果，像含糖20%-25%的水果，有酸枣、红果、海棠等，这些病人尽量不要吃。还有干果类的，含糖量50%-80%的水果，如荔枝干、杏干、柿干、桂圆干、枣干、蜜枣、葡萄干等，糖尿病患者尽量不要吃。14%-19%的含糖量的水果，有桂圆、柿子、香蕉、沙果、各种梅类、石榴、甘蔗，这些糖尿病人尽量不要吃。因为含糖量高会引起糖尿病患者血糖的波动，影响糖尿病患者血糖的控制，血糖的波动会带来一系列的并发症。总之，对于糖尿病患者来说，水果可以吃，但要选择时机和自己血糖控制的情况来决定，吃含糖量低的水果，而且要掌握一定的量，掌握一定的时间来吃水果。一般吃水果要在两餐中间或者餐前1小时，血糖低的时候，主要是根据含糖量的高低选择吃水果，有些含糖量高的水果一定不要吃。"
2018/06/21收听(11746)
"在治疗糖尿病的过程中饮食是重要的环节，糖尿病的患者什么东西都可以吃，就是量的问题，不论是哪一种水果，即使升糖指数很低，但是如果一次摄入太多，也会造成血糖的波动。对于百香果这种食物，百香果属于水果当中的一种，它本身含的糖分比较多，所以它的升糖指数相对较高，不利于糖尿病的患者进食。但是如果血糖控制的稳定，想吃百香果这种食物，也可以少量的摄入，但是它不是糖尿病患者首选的水果。一般糖尿病患者可以选择一些升糖指数比较低的水果，如柚子、苹果、西瓜或黄瓜、小柿子，所以对于糖尿病的患者而言百香果的选择是要适量，而不是完全禁止。"
宋立稳│潍坊市人民医院
2020/04/21收听(20966)
民以食为天，患有糖尿病的人群平时需要应用有效的降糖药物治疗以外，饮食结构的合理调整也是非常重要的。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，少量使用是可以补充的营养元素，对糖尿病病人有益的。水果中又含有葡萄糖、果糖和蔗糖，糖尿病患者过多使用，可以引起血糖的波动，不利于病情的控制。对于血糖比较高的糖尿病患者，尽量不要食用水果。如果是血糖控制比较稳定的部分患者，在两餐之间可以加餐食用水果，尽量选用含糖量比较低的水果，比如桃、梨、猕猴桃、柚子等食物。
2020/09/10收听(92063)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗，糖尿病患者应该平衡膳食，食物的多样化才能保证糖尿病患者的营养。对于水果，如果糖尿病患者病情严重，血糖高的情况下不能吃，当病情控制满意，血糖达标，可以少量进食火龙果、草莓。因水果含葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等，其中果糖代谢不需要胰岛素参与，果胶含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用。水果含有大量维生素、矿物质及水分，对糖尿病患者健康很有益处，其中也含葡萄糖，对糖尿病患者是不利因素，所以糖尿病患者可以选择含糖量低，在10%以下的水果，如火龙果、草莓、桃子、柚子、柠檬、樱桃、杏、橄榄、杨桃、木瓜，这样的水果少量进食。同时强调的是定时定量，必要时需根据交换的方法适当减少主食。进食水果的时间最好在餐前一小时或两餐中间血糖水平低时吃，也要注意监测血糖。总之，糖尿病患者吃水果要根据病情选择。"
2018/09/14收听(73990)
"糖尿病可以吃水果，并不是说糖尿病人就不可以吃任何的水果，它是有原则的，低糖的水果是可以选择的，而且血糖浓度也要达标。空腹血糖要在7.0mmol/L，糖化血红蛋白要控制在7.5%以下，而且没有经常出现高血糖或者低血糖。吃水果可以选择低糖的水果，比如青梅、西瓜、甜瓜、橙子、柠檬、葡萄、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等，糖尿病病人是可以选用的。"
张宁│河北省人民医院
2018/06/23收听(22874)
"水果含糖量差异比较大，多数水果在血糖控制较好时可少量食用。以下几种水果，由于含糖量及热量均比较高，不建议糖尿病患者食用：一、红提含糖量很高，10个红提相当于2两米饭的热量，所以不建议糖尿病患者食用。二、菠萝、芒果这2种水果属于热带水果，含糖量很高，而且容易导致皮肤过敏，糖尿病患者不建议食用。三、火龙果，含有天然的葡萄糖，容易被人体吸收，对餐后血糖有很大影响，应尽量少吃或不吃。四、榴莲、菠萝蜜是含糖量很高的水果，有很高的升糖指数，有研究表明，榴莲及菠萝蜜的升糖指数达42g，食用后餐后血糖有很大影响，因此也应该尽量的避免使用。"
李广利│武汉市第三医院
2018/11/27收听(84311)
"如果糖尿病患者血糖控制不佳，尤其餐后血糖比较高，建议患者不要进食任何水果，等血糖控制较平稳的情况下，以水果加餐的形式加餐。建议在上午10点半至11点加餐水果，下午4点至5点加餐水果，因为正餐所进食物经两小时基本已经排空，所以在下一餐前进食水果，有助于平稳控制血糖，不会引起血糖波动过大。首先选用水果，建议选用低热量含糖低的水果，像苹果等，可以少量食物。进餐以后需要及时监测血糖，看对自身血糖变化的影响，以确定进餐量。"
张英泽│保定市第一中医院
2018/05/03收听(50717)
"糖尿病患者血糖不稳定时，当空腹血糖>7mmol/L的时候，餐后血糖>10mmol/L的时候，最好不要吃水果，不管是含糖低的，还是含糖高的都不要吃，以免影响血糖的波动。但当空腹血糖"
2018/01/09收听(98417)
"糖尿病患者在血糖控制稳定的时候，可以适当的进食水果，所谓的血糖稳定状态建议是空腹血糖7.0mmol\/L以下，餐后血糖控制在11mmol\/L以下，并维持这种状态在1周以上。糖尿病患者可以选择的水果有苹果、梨、桃、樱桃、葡萄、猕猴桃、柑橘、柚子、菠萝、芒果、西瓜，水果最好放在两餐之间进行食用，大约为上午9点-10点，下午3点-4点，这个时候吃水果不影响正餐消化，也可以预防低血糖的发生。"
任运江│章丘市中医医院
2018/10/11收听(58316)
"建议糖尿病患者吃含糖量相对较低的水果，例如西瓜、苹果、梨、桔子、猕猴桃等，而香蕉、红枣、荔枝、柿子等含糖量相对较高。水果口感好，还能补充大量的维生素、果酸和矿物质，所以患者在控制好血糖的前提下，建议患者食用水果，但患者必须掌握好时机以及水果的数量。血糖控制平稳，餐后血糖在8mmol\/L左右，糖化血红蛋白在7%左右。选用的水果应将热量计入每日总热能之内，吃水果最好在两餐中间做加餐用，一般在上午10点、下午3点左右，既不至于使血糖太高，又能防止低血糖的发生。"
姜群群│联勤保障部队第970医院（威海院区）
2018/08/30收听(15478)
"糖尿病患者是否能够吃水果跟孕期或是特殊的情况没有关系，它主要跟患者现在的血糖控制水平有关，而且对于糖尿病患者来说不适合吃一些含糖指数高的食物，比如西瓜、葡萄、芒果比较甜的水果。怀孕的患者因为血糖要求控制更为严格，孕期要求血糖控制的目标是：5.3mmo/l、7.8mmo/l、6.7mmo/l，即空腹的要求控制在5.3mmo/l以内，不低于4.4mmo/l，餐后1小时的要求控制在7.8mmo/l以内，餐后2小时的要求控制在6.7mmo/l以内。因为控制得更为严格，所以只要血糖达标，半上午或半下午的时候加吃一份水果也是可以的，加吃一份水果的意思就是水果的量不能很多，因为糖尿病患者吃什么东西都可以，它主要是一个量的问题，因为任何东西经过嘴摄入的，除了水不升血糖外，其余的都能够引起血糖的上升。所以只要孕期血糖达标在这个范围之内，就可以适当的吃一些含糖指数、升糖指数低的水果，比如小柿子、黄瓜，还有水果黄瓜、脆瓜、萝卜都可以。"
2018/05/03收听(18518)
糖尿病能吃什么水果，是现在困扰很多糖尿病患者的问题，也困扰着糖尿病患者的家属。很多糖尿病患者对... 杨文奎│海南省中医院 2019/10/18播放(65253)
糖尿病能吃什么水果，是现在困扰很多糖尿病患者的问题，也困扰着糖尿病患者的家属。很多糖尿病患者对...
杨文奎│海南省中医院
2019/10/18播放(65253)
糖尿病病人可以吃水果，但是要选择不太甜的水果，比如柚子、橙子、猕猴桃以及不太甜的西瓜，这些都能吃。含糖特别高的那些水果，比如香蕉、苹果、葡萄干、大枣等就不太合适。最好在两餐中间吃，但是量也要控制好，吃多了则血糖会升高。而且吃了以后也要观察血糖，看有没有吃了水果以后餐后血糖升得很高的情况。总的来说，糖尿病病人可以吃水果。如果血糖很高的时候则稍微等等再吃，血糖平稳的时候吃就比较合适。
陆菊明│中国人民解放军总医院
2020/03/16收听(19872)
"糖尿病老人吃什么水果是相对的，比如小西红柿、小黄瓜含糖量比较低，苹果、梨、火龙果、香蕉含糖量稍微偏高。水果都可以食用，按一日三餐的碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入量，再重新分配食用什么水果或者多少量。假如每天一日三餐碳水化合物的摄入量偏少，再加上患者又偏饥饿感，可以摄入含糖量比较高的水果。如果碳水化合物摄入偏多，不建议加用含糖量高的水果，而且摄入水果的时间建议在上午或者下午，比如上午10点或者下午4点。"
2020/01/16收听(97326)
"糖尿病患者或者血糖升高的患者能吃水果，平常人吃的水果都可以吃。但是进食时要掌握目前的血糖水平，另外是想吃的水果的含糖量，还有吃水果的时间和吃水果的量。如果掌握好上述几点，实际上糖尿病患者可以吃水果。对于新鲜的水果来说，比如葡萄、荔枝的含糖量比较高，不建议患者食用上述含糖量太高的水果。其他的猕猴桃、火龙果都没有问题，糖尿病患者都可以食用，包括苹果，患者少量吃是没有问题的。所以对于大多数患者来说，水果还是要吃的，因为水果里含有很多维生素、无机盐，尤其是粗纤维，对患者需要补充维生素或者有便秘时都非常必要。所以吃水果没有问题，避开含糖量比较高的即可，在血糖控制比较好时都可以食用，一次的量不要太多，掌握好以上几点，大多数水果都可以食用。建议血糖不要太高，希望空腹控制在7m mol\/L左右，餐后血糖在10mmol\/L左右，这时可以少量吃水果，如果血糖太高时实际上不推荐吃水果。另外是什么水果可以吃，尽可能选择糖分比较低的水果，用什么指数来评判呢？也就是含糖量或者食物的升糖指数。有些水果的含糖量非常高，比如干果类，经过加工后含糖量明显升高，还有罐头类的含糖量也很高。"
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2020/03/10收听(15487)
如果糖尿病患者近期血糖控制并不理想，忽高忽低，或者特别高，不建议患者吃水果，可以食用黄瓜、西红... 杨秀萍│山西省中西医结合医院 2020/11/02播放(71027)
如果糖尿病患者近期血糖控制并不理想，忽高忽低，或者特别高，不建议患者吃水果，可以食用黄瓜、西红...
杨秀萍│山西省中西医结合医院
2020/11/02播放(71027)
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