如果是急性的结石性胆囊炎，建议在积极地保守治疗、控制症状后，再考虑择期手术。如果是急性非结石性胆囊炎，建议要及早地给予手术治疗。具体如下：

1、药物治疗：非手术治疗包含禁食、禁饮，并且给予消炎、解痉、利胆等对症的药物处理。消炎的药物常使用头孢类或者甲硝唑，主要是因为胆囊炎常见的感染细菌是肠道菌群以及厌氧菌。解痉的药物可以使用654-2(消旋山莨菪碱片)或者阿托品。利胆的药物可以根据情况选择，如果没有急性的胆道梗阻，可以使用熊去氧胆酸、消炎利胆片等来促进胆汁的排出，如果有急性的胆道梗阻时应禁止使用。此外，也要使用止痛对症的药物，如果有出现肝功能的损害，还要结合保肝的药物，并且要积极地给予营养支持，提升免疫力；

2、手术治疗：在保守治疗好转后，可以进一步地考虑手术治疗。如果保守治疗无法见效，需要急诊给予手术治疗。当急性胆囊炎合并出现了并发症，如胆囊化脓、坏疽、穿孔、肝脓肿、胆道出血等情况时，需要及时地考虑手术治疗；

3、穿刺治疗：针对某些无法行手术的或者体质极弱的患者，也可以考虑行穿刺治疗，暂时缓解症状，待情况好转后再考虑2期行手术治疗。