小孩偏瘦吃什么能长胖

2021-03-08 12:02播放 :

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小孩偏瘦,想增加体重,在饮食上要注意以下几个方面:

1、多吃富含优质蛋白质的食物:比如牛奶、鸡蛋、猪肉、牛肉的瘦肉,还有海鲜、骨头汤等,这些食物都富含优质蛋白质,对于小孩的生长发育,以及增长体重都比较有帮助;

2、多吃富含碳水化合物的食物:比如米饭、面条、馒头等,有些家长过度强调营养,给小孩吃很多的肉食和菜类,而碳水化合物摄入不足,因为碳水化合物属于主食,所以还要适当地多摄入;

3、多吃新鲜的蔬菜和水果:新鲜的蔬菜和水果含有多种维生素,对于小孩的生长发育比较有帮助;

4、少吃不健康的食物:小孩要少吃零食,而且不要偏食,零食的营养价值比较少,而且会使小孩血糖升高、抑制食欲,使小孩不爱吃饭,影响其他重要营养素的摄入。

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吃什么不会长胖

"全谷类的食物、新鲜的蔬菜水果以及奶制品,吃了以后不容易长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量,长期大于消耗的热量。而减肥最根本方法是减少热量摄入,增加能量的消耗。所有的食物,都会带来热量,如果不注意控制量,都有可能造成热量超标,不利于体重的控制。有些食物吃了以后,不容易让人长胖,有益于营养,有利于健康,比如全谷类的食物,还有新鲜的蔬菜、水果含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,适量吃有益于身体的营养,含的热量也不高,丰富的膳食纤维也可以延缓糖和胆固醇的吸收,增加饱腹感,减轻饥饿感,有利于控制体重。新鲜的牛奶、奶制品,含有丰富的蛋白质、矿物质,有益于骨骼健康,提供身体活动代谢所需要的蛋白质,吃了以后不容易长胖,但是也要注意适量。如果过量,比如吃粗粮会造成胃肠道功能受影响,新鲜的蔬菜,如果过多吃,也有可能造成脂溶性维生素受抑制吸收。因此,所有的食物,都可以适量吃,但是不要超标,种类多样化,营养更加均衡。有些食物吃了以后,容易长胖,主要是营养并不是很充分,热量非常高的食物,比如含糖食物,甜饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包,还有高油的食物、全脂奶,各种坚果,超市包装的小食品,加工的肉类,油炸、油煎的食物,各种酱像蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱,冷饮、冰激凌,还有高脂的肉类、动内脏、荤油、肥肉、排骨、牛肉汤、烧烤、麻辣烫,还有现在为我们带来非常方便的外卖,含油的热量非常高,吃了以后容易让人发胖。"

语音时长02:35''

胡伟首都医科大学宣武医院

2020/07/30收听(50630)

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