患者血糖高时,可摄入的肉种类很多,如常摄入的瘦肉、里脊肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉等,都是推荐糖尿病患者食用的肉类。
并不是糖尿病患者可以吃肉,就可以不控制量。最关键的是患者每餐可以摄入的肉的总量,一般患者手掌心的大小,就是一餐可以摄入肉类总量,大约是0.1kg。根据患者的血糖情况,还有每天的运动量和消耗能量进行基本估算。
肉类实际上是糖尿病患者重要的蛋白质来源,适当摄入可以帮助患者补充必需营养,肉类也是氨基酸来源,因此肉的摄入比较重要。如果患者出现血糖很高的情况,需要积极就医,进行生活方式调整及药物干预,帮助患者控制血糖。