酒精性肝病的患者，大多数有长期大量的饮酒史。若折合为酒精量则男性是＞40g/天，女性是＞20g/天，连续饮酒5年以上，这是诊断酒精性肝病的诊断标准。老年人各器官开始进入缓慢萎缩，功能减退状态，当然也包括肝脏的代偿功能减退。所以当饮酒或者服药更容易损害肝脏。所以老年人要适量饮酒，尽量避免大量或者长期饮酒。当出现酒精性肝病的时候，如果肝功能异常，出现乏力、食欲不振、体重下降、贫血、营养不良等情况，再加上因为酒精的热量很高，大量饮酒者饮食会欠佳。会发生叶酸，维生素B12缺乏，导致营养不良，出现巨幼细胞性贫血。

另外，酒精肝的患者还容易出现肝掌、蜘蛛痣。当出现肝硬化时，会出现各种肝功能失代偿的门脉高压表现，如出现腹水、黄疸、消化道出血，各种感染。表现为发烧、咳嗽以及肝性脑病。另外，还有的人会出现胸腔积液等。肝硬化的患者也可以引发肝癌，所以要定期进行肝脏影像学检查，包括CT、B超、核磁共振。