桂花性辛温且比较芳香，具有行脾、散寒以及化痰止咳作用，食疗方法包括以下方面：

1、点缀面食：因为粮食类饮食对于脾胃，有较好调和作用，但多数饮食比较平和，为提高脾胃对食物消化，可利用桂花芳香行脾作用，提高脾胃对食物消化能力同时，减少痰湿生成；

2、泡水饮：由于桂花偏温润，寒痰刺激咽喉，可用桂花泡水或做桂花蜜，用桂花蜜水代茶，帮助润肺化痰。同时还可化寒湿痰，对于感觉咽部痒、有痰，咳出稀白痰，甚至咳不出痰患者，采用桂花泡水饮效果较好。